Korenie ierne (čMČK)

Chutný obed.

Baklažán s kozím syrom

Výborná kombinácia surovín pre chutnú a zdravú večeru.

Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri

Variant so slovenskou zemiakovou kašou, ale chutia od chlebíka nášho každodenného, cez ryžu, až po parenú knedľu....

Krémová polievka z medvedieho cesnaku

Výborná polievka, na jar z čerstvého medvedieho cesnaku, inokedy z mrazeného.

Expresný naan

Verzatilná príloha nielen k indickým jedlám. Naan chlebíky hotové do 10 minút, bez kysnutia, ...

Tarhoňa s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Jednoduché a dobré jedlo veľmi podobné rizotu.

Frittata s tuniakom z konzervy

Rád sa vraciam do edície receptov "špajzové špeciály" a toto môže kľudne byť ich vlajkonosič :)...

Praženica s čerstvou zeleninou a klobásou

Raňajky

Oneskorené raňajky.

Čierna šošovica so zelerovými plackami

Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...

Kolienkový perkelt na červenom víne so saturejkou

Nedeľný obed z bravčového kolienka na červenom víne so saturejkou. V minulosti som už pripravila tento výnimočný...

Fazuľovo-kapustová polievka šútolica

Túto polievku nám zvykol variť môj otec, je to lahodná rýchla polievka, ktorá sa hodí...

Šalát z kuracích pŕs na spôsob tresky

Kuracie mäso

Vyskúšajte a uvidíte je fakt ako treska. U nás je často na stole.

Zapekané plnené zemiakové placky

Dobrota vhodná na obed či večeru.

Ratatouille

Ratatouille je nielen chutné ale aj krásne jedlo a to je dobre, pretože jeme aj očami....

Ruské vajíčka po našom

Šaláty

Dovolil som si poprosiť Vás o radu na zálievku ruských vajíčok a Vy ste ma vo „svrabe”...

Treska s cviklovým šalátom

Nápad vznikol vo chvíli, keď som si všimol, že cviklu som postrúhal na veľkých a...

Čili z červenej šošovice

Cibuľu, cesnak a papriku nakrájame nadrobno. Asi 10 minút restujeme na panvici s olivovým olejom...

Slivkové chutney

Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...

Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

Jeseň si pýta svoje...

Mix troch druhov húb na šalotke

Vďaka modernej dobe som dostatočne informovaný aj o stave „hubovej žatvy“ na slovenských lúkach, stráňach...

Hovädzie kocky na pive

Voľba druhu a typu mäsa každého z nás sa riadi tromi základnými zásadami! Ad 1. ) Chuťami...

Praženica s hlivou ustricovou na šalotke a póre

Hubárska sezóna je u nás doma v plnom prúde. S chuťou by som si zjedol buď...

Kačica na karamelizovanej kapuste so žemľovou knedľou

Kačicu umyjeme a deň vopred nasolíme a okoreníme majoránom. Na druhý deň naplníme očisteným pomarančom a pečieme asi 2...

Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa

Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...

Krupová polievka

Polievky

Mám velmi rada polievky a táto je jedna z nich. Rada by som sa s vami...

Pečené rebrá s arašidovou tarhoňou

Karfiolový krém s chrumkavou slaninou

Recept bol vo februárovom čísle Apetit, tak to dobre znelo po prečítaní, že sa nedalo...

Hovädzí hamburger s domácimi žemľami

Recept na domáce americké hovädzie hamburgery, pri ktorom si upečieme vlastné čerstvé žemle. Hrnček má...

Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami

Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...

Segedínsky guláš s kôprom

Vyborný chuťou, proste letný segedínsky guláš. tento recept som nefotila.

Zapečené zemiaky so zelenou fazuľkou

Bol jeden deň, keď sme nemali čo do úst, tak sme pozbierali všetko zo špajze...

Vyprážané hrbaté morčacie rezne

V sobotu som pripravila na obed veľmi chutné hrbaté rezníky z morčacích pŕs. na obalovanie som...

Údené koleno s hríbmi v chrenovo-horčicovej omáčke

Keď už som bol tej blízkej dvornej udiarni, tak som sa rozhodol za polievkou niečo menšie...

Brokolicová polievka

V slanej vode /1čl/ uvaríme do mäkka brokolicu. Vody dáme len toľko, aby sme mali...

Býčie žľazy ako utopence