Huby

Kuracie mäso nakrájame na menšie plátky a naklepeme.

Zeleninové lievance pod hubovým ragú

Zeleninu nakrájame na kocky a obvaríme v osolenej vode.

Grilovany losos (salmon)

Chutna verzia zdravej ryby grilovana na cedrovej dosticke, z ktorej sa teplom na grile uvolni prijemna...

Hovädzie rezne s hubami v alobale

keď nenapíšem odkiaľ ho mám tak pochádza od mojej neb. maminy.

Hovädzie rezne na hubách a slanine

ďalší z maminých receptov

Moja rýchla večera

Nemám čas na bohvieaké vyvaranie ked prídem s roboty a som unavený, tak buď cestoviny alebo také...

Zapekané pečienkové vrtuľky s hubami

Tento recept objavila moja babinka v nejakom časopise a veeeeľmi chutil, tak ho odvtedy pripravujeme :)...

Hovädzí guláš s fazuľou

tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb...

Goralské roštenky

tento recept mám od švagra.

Debrecínska roštenka

ďalší recept z svokrinej zbierky

Dalmatské ragú

tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Pangasius s hubami

jednoduché a veľmi dobré.

Stroganov

neviem či je to originál recept na stroganov ale mne to chutilo

Pikantný hovädzí stroganov s fazuľou

Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme mäso nakrájané na kocky, zeleninu, predvarenú veľkú červenú fazuľu a...

Krkovičkové roládky

Tento recept je môj vlastný a nenáleží mi ho komentovať, teda posúdte sami.

Zámocké srnčie medailónky

Úplne jednoduchý, ale vynikajúci recept. Robila som prvý krát, ale už ho mám vo...

Cacimpero - talianske predjedlo

Recept pochádza z Talianska. Toto predjedlo sa podáva pri slávnostných príležitostiach a servíruje sa s pečivom...

Prírodné kotlety s hubami

tento recept mám od švagriný

Prekladané bravčové rezne

tento recept robila moja svokra

Divoká panenka

Zostalo mi päť rezňov z diviaka a kúpil som jednu bravčovú panenku. Rezňov aj panenky...

Bravčové na hríboch, podávané na kyslej kapuste

Mäsko slabo naklepeme osolíme a okoreníme a dáme na rýchlo opiecť na panvicu. potom dusíme do...

Kyšeľ z hubami

ďalší recept z môjho regiónu a je to bežný recept robíme ho často.

Záhorácky smotanový guláš

Umyté pliecko nakrájame na rovnomerné kocky (4 – 5 na porciu). Huby prepláchneme a namočíme do...

Hubové knedličky do polievky

príjemná zmena...

Kolienka zapekané s hubami

Cestoviny

Do vriacej osolenej vody dáme variť kolienka, povaríme 7 – 8 minút, scedíme pomocou sita...

Hubové ragú

preto lebo zbožňujem huby a je od švagra.

Hovädzí guláš s fazuľou a hubami

tento recept je mám od švagra vášnivého hubára tak ako som aj ja.

Hubová polievka s krúpami a zemiakmi

Polievky

Čerstvé huby očistíme a pokrájame, sušené huby vopred namočíme do studenej vody. Cibuľu pokrájanú ...

Żurek

Večera

KVAS: Řepu pokrájíme, nebo ustrouháme na velkých očkách. Vložíme do velké sklenice. Přidáme oloupaný česnek,...

Roláda plnená hubami

Na tuto roládu jsem použila maso z králíka, ale není to povinné.

Kuracie paličky v sukienke

Proč si neudělat kuřecí stehna trochu veselejší?

Polievka kuruckých vojakov

Mnohí z nás majú kyslú kapustu radi na rôzny spôsob. Táto polievka je sýta a stačí k...

Kuracie stehná na panvici

pred niekoľkými dňami som tu čítala že na tejto stránke sú samé nezdravé jedlá. Asi tak 3...

Cestovinový šalát na víne

Včera večer som trošku experimentovala a podarilo sa.

Huby vo vlastnej šťave

Prílohy

Takto pripravené huby použivamé ako čerstve, nestracajú svoju pôvodnu chuť-Môžme ich pripraviť aj na masle, oleji alebo...

Šunkové knedle s hubovou omáčkou