Hovädzie rezne s hubami v alobale

peter64 - fotkapeter64, 9. júna 2011

keď nenapíšem odkiaľ ho mám tak pochádza od mojej neb.maminy.

Suroviny

500 g
250 g čerstvé alebo 15 g sušené
30 g
 na vymastenie

Postup

  1. 1

    Roštenku pokrájame na rezne a naklepeme.Osolíme a nechame stáť.Zatiaľ na oleji spenime cibuľu posekanú nadrobno,pridáme pokrájane huby,osolíme a dusíme ,kým sa z nich neodparí voda.Posypeme drvenou rascou,mletým čiernym korením a zamiešame.Na pripravené rezne rozdelime udusene huby a plátok preložime napoly.Alobalové štvorce vymastime Cerou,na každý uložime nplnený rezeň a pevne zabalime.Poukladáme na plech a pečieme v rozohriatej rúre asi 35 minút.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha