Encián

Encián v lístkovom ceste ako tekvička

Bezmäsité jedlá

Tak takto vyzeral náš dnešný obed. Encián v lístkovom ceste a hranolky.

Mäsové guľôčky v lístkovom ceste s enciánom

Slané chuťovky

Mäsové guličky obalene v lístkom ceste namočené do enciánu.

Cestoviny so sušenou zeleninou

Cestoviny

Zapečené cestoviny so sušenými paradajkami, sušenou paprikou, salámou a syrom.

Zapečené špagety s enciánom

Cestoviny

Špagety uvaríme klasicky v osolenej vode. Scedíme a vsypeme späť do hrnca.

Grilovaný syr na slivkách

Bezmäsité jedlá

Syr natrieme grilovacím korením a dáme ho do alobalu odležať aspoň na hodinku.

Ohnivé oči

Bravčové mäso

Na toto ma naviedol jeden kamarát. Vždy mi ostáva veľa plnky do plnených paprík. Tak...

Výborné špagety

Cestoviny

Skúste tieto špagety, sú výborné, teda aspoň nám chutili.

Tvarohovo-enciánová nátierka

Bezmäsité jedlá

... na chlebík alebo pečivo...

Steak zo sviečkovice (fillet steak + filet mignon)

Hovädzie mäso

Steaky zo sviečkovice, a to fillet steak (z hrubšej časti) spolu s kúskom filet mignon (z...

Hráškový krém s mätou a Enciánom

Bezmäsité jedlá

Hráškovú som nevarila, ani nepamätám. Dlho som hľadala, čím poctiť ten balík v mrazáku,...

Vyprážaný Encián v cestíčku s arašidami

Bezmäsité jedlá

Jedla z Encianu mozem jest, aj kazdy den, :-))) mam ich velmi rada ......

Cuketové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať a pridala niečo vlastné. Všetkým chutilo :)

Zapekané slané palacinky

Bezmäsité jedlá

Recept som dostala od kolegu a chutí výborne

Karbonátky plnené syrom a bryndzou

Bravčové mäso

Posledno dobou akosi moc blbnem zo zemiakmi. Už mi liezli aj z uší, tak som...

Grilovaný Encián so zeleninovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám celkom rada, je to príjemné letné jedlo (pre koho ako :)) napríklad na...

Slaný koláč s pórom alebo kúzla s pórom časť I.

Slané chuťovky

Originálny recept je s cibuľou ale keďže sa nám urodilo dosť póru, skúsila som aj s...

Grilovaný/pečený Encián/Hermelín

Bezmäsité jedlá

Jedno z našich najobľúbenejších jedál. Rýchle a chutné. A verziu bez slaniny ocenili aj naši...

Iné jednohubky - zemiakové vežičky a balíčky fajnového jazýčka

Slané chuťovky

Toto robím na oslavy. Postup je jednodduchý ako facka. Vždy zmiznú do poslednej omrvinky...

Grilovaný encián so šalátom, grepom a orechami

Bezmäsité jedlá

Rýchla, chutná večera. Nezvyknem dávať do šalátu ovocie, tak ani neviem ako ma napadol...

Sviečkovicová pyramída s jablkovým čatní

Hovädzie mäso

Nakladané syry

Bezmäsité jedlá

Stále špekulujem čo na Silvestra aby bolo k pivku a vínečku. Chcela som niečo iné, ...

Grilovaný syr Encián a jemu podobné

Bezmäsité jedlá

... k tomuto receptu som sa dostal v Tescu, keď robili ochutnávku pre...

Bylinkový encián

Bezmäsité jedlá

Toto je moj prvý recept , tak dúfam že vám bude chutiť :-)

Orechmi plnený syr plesnivec na bylinkovom šaláte

Slané chuťovky

Syr priečne rozrežeme. Do stredu vložíme rozdrvené vlašské orechy a spojíme.

Grilovaný encián s rukolovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Môj ďalší recept na rýchlu večeru alebo obed. Tento je ľahší a každí kto má rád...

Enciánové lístkové batôžky

Bezmäsité jedlá

Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, do stredu cesta vložíme hermelín, zabalíme ho do „batôžka“,...

Nátierka z enciánu

Nátierky

Encián, salámu a vajce postrúhame alebo zomelieme. Zmiešame s cibuľou nakrájanou nadrobno, vymiešaným maslom, syrokrémom a...

Syrové trio v orechovej strúhanke

Bezmäsité jedlá

Na väčšie kocky nakrájame tri druhy syra, ktoré následne obaľujeme v polohrubej múke a rozšľahaných vajciach s...

Grilovaný encián s rukolovo-avokádovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Ďalší z našich obľúbených jedál, o ktoré sa chcem s vami podeliť :) Aj ako...

Syrový šalát s mungo klíčkami

Bezmäsité jedlá

Šalátik vhodný na bielkovinový deň plný vitamínov.

Paprika plnená kozím a plesňovým syrom

Bezmäsité jedlá

Očistené papriky nakrájame na pásiky asi 2, 5 cm široké. Poukladáme na plech a pokvapkáme olejom....

Koktail štyroch syrov

Bezmäsité jedlá

Syr nakrájame na kocky, pomiešame s jablkom nakrájaným na kocky a polejeme dresingom.

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Bezmäsité jedlá

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

Nakladaný encián

Bezmäsité jedlá

Oba syry pozdĺžne rozrežeme na tri plátky.

Risotto ai quattro formaggi

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutný a vôbec nie taký zložitý ako by sa mohlo zdať.