Cestoviny

Cestoviny so sušenou zeleninou fotorecept

Name: Cestoviny so sušenou zeleninou (fotorecept)
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestoviny penne rigate, 500 g; paprika sušená , 70 g; paradajky sušené, 70 g; saláma , 80 g (Rio-Ebro); mozzarella, 60 g; encián, 60 g; šampiňón , 1 ks väčší; paradajky pasírované , 250 ml; syr, 100 g strúhaný; bazalka, 1 ČL; soľ; maslo

jomuro, 17. decembra 2020

Cestoviny so sušenou zeleninou (fotorecept)

Foto: jomuro

Zapečené cestoviny so sušenými paradajkami, sušenou paprikou, salámou a syrom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #zapekanécestoviny #penne #syr #mozzarella #saláma #sušenázelenina

4
porcie

25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	cestoviny penne rigate
70 g	paprika sušená
70 g	paradajky sušené
80 g (Rio-Ebro)	saláma
60 g	mozzarella
60 g	encián
1 ks väčší	šampiňón
250 ml	paradajky pasírované
100 g strúhaný	syr
1 ČL	bazalka
	soľ
	maslo

Postup

1
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka, scedíme. Polovicu cestovín dáme na pekáč.

2
Na masle udusíme sušenú papriku, paradajky a nakrájaný šampiňón.

3
Na cestoviny v pekáči nalejeme pasírované paradajky so zeleninovo-šampiňónovou zmesou.
4
Na omáčku naukladáme na kolieska salámy, na kocky nakrájanú mozzarellu a encián.