Droždie

Podvodníci

Dezerty

Pani Helena Ružičková by povedala "unterwasermani" ako vo filme Slunce, seno... Podvodníci preto, lebo cesto kysne pod vodou....

Kysnutý pletenec s gaštanovo-orechovou plnkou

Koláče

Domáce šišky

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme kvások z droždia, asi 2 dcl mlieka a trošky cukru.

Domáce buchty na pare

Hlavné jedlá

Najprv si pripravíme kvások. Do menšej nádoby dám asi 100 ml vlažného mlieka, do ktorého...

Domáci chlieb

Chlieb

Aj vy si môžete upiecť túto dobrotu, ktorú zvládnu aj začiatočníci bez námahy.

Kysnuté jablkové rožky bez lepku

Koláče

Výborné sladké pečivo s bohatou jablkovou plnkou poteší všetky vaše zmysly. Ak jablká neobľubujete, plnky...

Drožďová nátierka

Bezmäsité jedlá

Sú dva typy ľudí - buď ju milujú alebo neznášajú. My patríme k tým prvým.

Bezlepkový kysnutý koláč na plech s blumami a mandľovou mrveničkou

Koláče

Kysnutý koláč na plech s akýmkoľvek ovocím je vždy dobrý nápad....

Svätomartinské kysnuté rožky

Koláče

Výborné, jemné orechové kysnuté rožky. Nielen dospelí, ale hlavne deti ocenia na desiatu maslové...

Kysnuté buchty

Koláče

Kysnuté buchty ako vatička, vždy sa po nich len zapráši.

Veľkonočný koláč „pascha“

Koláče

Sladký biely koláč s hrozienkami, ktorý sa pripravuje na Veľkú Noc s ostatnými veľkonočnými jedlami...

Výborná turecká syrová pizza - Pide

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchá a chutná syrová pizza z tureckej kuchyne. Moja rodina túto pide zbožňuje....

Jablkový a tvarohový kysnutý závin

Koláče

Koláč ku kávičke, na rýchle pohostenie, ale aj zdravú desiatu či olovrant.

Buchty na pare plnené Nutellou

Bezmäsité jedlá

Dnešný obed.

Kakaové a orechové croissanty z kysnutého cesta

Koláče

Mäkké, sladké, voňavé...

Kysnuté pečivo plnené slanou tvarohovou plnkou

Raňajky

Výborné slané pečivo s veľmi chutnou a jednoduchou plnkou. Hodí sa do práce, na desiatu...

Škoricové osie hniezda

Koláče

Nadýchané osie hniezda, ideálne na jeseň.

Pečené buchty so slivkovým lekvárom

Koláče

Najlepšie buchty na svete sú pečené, plnené domácim slivkovým lekvárom a posypané jemným práškovým cukrom....

Kysnuté koláče s lekvárovo-kokosovou plnkou

Koláče

Výborné kysnuté koláče, ktoré nielen pekne vyzerajú, ale aj chutia úžasne....

Klasické croissanty

Raňajky

Výborné zemiakové langoše

Bezmäsité jedlá

Cesto s pridaním varených zemiakov zostane dlhšie mäkké. Langoš je výborný s cesnakom, syrom, ...

Drožďové a tofu knedličky do polievky

Bezmäsité jedlá

Alternatíva chutných knedličiek do polievky pre vegetariánov.

Kysnutý koláč s makom a slivkami

Koláče

Kysnuté cesto: Mlieko zohrejeme, aby bolo vlažné (nie horúce). Do 100 ml mlieka pridáme 1...

Jablkovo-škoricové osie hniezda

Koláče

Dokonalý jesenný recept, na ktorom si všetci pochutia.

Výborné koláče z kysnutého zemiakového cesta

Koláče

Fantastické koláče z neobyčajného kysnutého cesta. Cesto je jemné a mäkké ako vata!!!...

Huby na kyslo

Bezmäsité jedlá

Výborné kysnuté rožky

Raňajky

Úžasné pečivo mäkučké a ľahučké ako pierko! Ak nemáte doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu. Upečte si jednoducho a rýchlo čerstvé domáce pečivo....

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Tak už ani neviem, koľký je toto môj recept na syrové pagáče, ale každý...

Výborné žerbó rezy

Koláče

Známy koláčik z kysnutého cesta plný orieškov a lekváru si nemusíte kúpiť v cukrárni. Ľahko si...

Mramorované makové a orechové rožteky

Koláče

Recept na sladké mramorované rožteky s bohatou makovou a orechovou náplňou. Tie originálne bratislavské majú ochrannú známku a svoj príbeh. Toto je len moja verzia....

Bezlepkové pizza slimáky

Slané chuťovky

Pizza slimáky bezlepkové, chutné a krehké.

Slovenský chlebík z talianskej múky

Chlieb

Napriek tomu, že sa domácemu chlebíku, ďakujúc mojej úžasnej Babičke „lady Ann“, venujem už od predškolského veku, neubral som v rituály jeho prípravy ani „fň“....

Vynikajúci makovník

Koláče

Kysnutý dobrý makovník, ktorý sa u nás veľmi rýchlo zje.

Šišky s pridaním masla

Hlavné jedlá

Tieto šišky som robila prvýkrát s pridaním masla. Inokedy robievam len s olejom.

Krehké pečivo plnené Nutellou (vyskoč z vody)

Koláče

Cesto s kvasnicami, ktoré nemusí klasicky kysnúť. Cesto sa dá jednoducho len do vody, kde chvíľu odpočíva. Upečené pečivo je výborné, cesto krehké a mäkké....

Škoricovo-čokoládové srdiečka

Koláče

Pečivo z kysnutého cesta s cejlónskou škoricou a horkou čokoládou.