Droždie

Domáce pletenky

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

Parené buchty s kakaom

Naše nadýchané vynikajúce buchty s kakaom som dnes spravila na obed.

Bezlepkové oškvarkové pagáče

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Moje fašiangové šišky z tvarohového cesta

Šišky zvonku chrumkavé a vo vnútri mäkučké. Ideálny čas na ich prípravu.

Tradičná cesnaková focaccia s rozmarínom

Keď som šiel na dlhú prechádzku, tak som sa vždy stavil v nejakej malej pekárni, kde som si vzal focacciu....

Bezlepková parená knedľa

Prílohy

Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť.

Fašiangové oškvarkové pletenky

Výborné, mäkučké.

Moja domáca knedľa

Niekedy aj ja kúpim knedľu, ale toto je tá najlepšia moja domáca knedľa, ktorú si robím sama....

Dvojfarebná kysnutá bábovka

Túto bábovku nám piekla mamina ako deťom a teraz ju ja pečiem svojim ?

Kysnuté koláčiky s tvarohovým krémom

Výborne koláčiky ku káve.

Varený bravčový jazyk s dubákovým krémom a so slaninovými šiškami

Bravčové mäso

Syrovo-pórové poača (Poğaça)

Poača patrí medzi najčastejšie a najobľúbenejšie pečivo v tureckej kuchyni....

Bezlepkový rascový chlieb

Zo 100 ml teplej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút...

Kefírové šišky bez lepku

Ledva skončili vianočné sviatky, už sú tu Fašiangy a s nimi “šiškové hodovanie”....

Domáce žemličky

Dlho som hľadala recept, ktorý by mi sadol....

Pletenky tety Irky alebo „vypečené rožteky“ od Renátky

Pri spomienke na vynikajúcu chuť pleteniek si vždy spomeniem na tetu Irku, sestru mojej prababky....

Cesto na pizzu

Recept je na jednu veľkú pizzu.

Celozrnné pečivo

Vo vlažnej vode rozpustíme droždie a pridáme trošku cukru. Počkáme, kým droždie zaktivuje. Po...

Bezlepkový zemiakový chlieb

Z 200 ml vody, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť....

Výborné makové uzlíky z kysnutého cesta si podľa tohto receptu môžete upiecť aj vy.

Slaný koláč s cibuľou

Jednoduché kysnuté rožky

Manžel má rád folklór, je z Hriňovej a radi pozeráme Folkloricu a tam som od našich slovinských priateľov získala tento recept....

Moravské koláče

Baby našli niekde tento recept, je fantastický, cesto mäkučké, nadýchané.

Bezlepkový taliansky chlieb focaccia

Z vody, cukru a droždia pripravíme kvások. V miske zmiešame Bread mix white, soľ,...

Najlepšie škvarkové pagáče

Koniec roka je tu a s ním prichádzajú aj silvestrovské zábavy. Škvarkové pagáče sú ako stvorené na silvestrovský večer....

Tvarohový závin v okrúhlej forme

Ten, kto má rád tvarohové koláče, záviny, tak isto by mu chutilo. My sme si na ňom pochutnali, lebo ho máme radi....

Prekladané zemiakové pagáče

Pagáče sú výborné, ľahké ako pierko. Pečiem ich obyčajne na Silvestra, ale aj počas...

Pečené pupáky s makom

Langoše s trhaným mäskom

V 200 ml mlieka rozpustíme pol balenia suchého droždia a počkáme 10 minút, nech zaktivuje...

Pečené slivkové buchty zo špaldovej múky

Dezerty

V miske zmiešajte múku s cukrom, soľou a vanilkovým cukrom. Do múky urobte jamku a...

Kysnutý makový závin

Trhaná bravčová krkovička v domácej žemli

Bravčové mäso

Cesto na pizzu