Slivkový koláč
Slivkový koláč

Kysnutý slivkovo-tvarohový koláč s posýpkou

valina - fotkavalina, 7. septembra 2022
Kysnutý slivkovo-tvarohový koláč s posýpkou
Foto: valina

Kysnutý koláč na toto obdobie, kedy je dostatok sliviek.

30
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
štipka
1 PL
1 kocka
300 ml
50 ml
Navrch:
500 g vykôstkované
250 g
100 g
1 ks
Posýpky:
125 g
4 PL
4 PL
1 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Medzi tým preosejeme múku, pridáme soľ, olej a nakoniec aj vykysnutý kvások. Vypracujeme cesto. Cesto necháme 30 minút kysnúť na teplom mieste.

  2. 2

    Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech (30x40 cm) a necháme ho ešte 10-15 minút podkysnúť.

  3. 3

    Potom krížom poukladáme slivky a medzi to tvaroh, ktorý sme vymiešali s vajíčkom, cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou.

  4. 4

    Nakoniec si pripravíme mrveničku z masla, krupice, kryštálového a škoricového cukru a nadrobíme na celý koláč.

    Kysnutý slivkovo-tvarohový koláč s posýpkou - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme pri 200 °C 30 minút.

Diskusia k receptu

haji
Velmi pěkný receptík, kysnuté cesto, slivky a tvaroh jsou skvělá kombinace, koláč nádherně urobený, o chuti nepochybuji. Jsi velmi šikovná a máš skvělé recepty!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha