Citrón

Výborné, teplé hlavné jedlo, ktoré patrí medzi moje najobľúbenejšie. Je neuveriteľne ľahké na prípravu a pritom chutí skvelo :-)...

Ryba s mrkvovou tarhoňou a vínovou omáčkou

Kuracie stehná na mede so slanými muffinami a cícerom

Rebarborové gule obalené v ovsených vločkách s orechmi

Úžasne jemný marhuľový koláčik

Koláče

Je sezóna marhúľ, z ktorých gazdinky pečú fantastické koláče. A keďže inšpirácií nikdy nie je...

Zapekaná fileta z halibuta s petržlenovo-citrónovou gremolatou

Kuracie prsia na miešanom šaláte

Údený pstruh s letným šalátom

Grilovaný morský vlk

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi

Bezmäsité jedlá

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.

Citrónovo-bazový múčnik bez lepku

Koláče

Bazový sirup istotne všetci poznáte ako súčasť osviežujúcich nápojov na horúce letné dni. Vedeli ste ale, že sa dá výborne využiť aj pri pečení?...

Sumec s kapustou, nakladaným citrónom a orechmi

Jahodový džem

Dnes ráno sa mi u nás pošťastilo kúpiť jahody od predajcov zo Šiah za dobrú cenu 2,...

Tantuni

Výborný turecký street food. Zdroj dávam do linku dole, recepty sa mierne líšia, ja...

Osviežujúce citrónové želé

Pochúťka ideálna na teplé dni, recept je bez použitia želatíny, keďže pochádza z arabských krajín....

Malinové košíčky bez lepku

V čase dozrievajúceho bobuľového ovocia človek nevie, čo skôr napiecť. My ponúkame recept na malinové košíčky bez lepku....

Kuracie na zelenom karí

Tento recept je vynikajúcou kombináciou sladkého kokosového mlieka a jemne pikantnej chuti zeleného karí....

(Aj) kyslá zemiaková polievka

Večera

Jednoduchá, rýchla a obľúbená s múkou aj bez, ako kto chce...

Kuracia piccata - kuracie prsia s citrónom a olivami

Tento recept robievam najmä v lete, pretože je to také osviežujúce jedlo kvôli použitej citrónovej šťave...

Tuniak so špargľovým pyré a s citrónovo-smotanovou omáčkou

Zemiaky očistíme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Očistenú bielu špargľu a uvaríme domäkka. Zemiaky...

Carpaccio z hovädzej sviečkovice s bryndzovou emulziou a chlebovou plackou

Flambované špargľové šúľance s mascarpone a ovocím

Steak so špenátovým šalátom

Šalát zo špenátových listov, jablka, šalotky a zálievkou z citróna, sójovej omáčky, cukru...

Citrónovo-tvarohové rezy s piškótami

Jednoduchý ale chutný zákusok s tvarohom a citrónovou šťavou a kôrou.

Zelerová polievka s cícerom

Večera

Zdravá a výživná polievka...

Pohánka s hubami a so špenátom

Bezmäsité jedlá

Hummus s mletým mäsom a domácim kváskovým pita chlebom

Veľmi radi navštevujeme istú prevádzku vo Fresh Markete, kde podávajú podľa mňa jeden z najlepších hummusov v Bratislave....

Kuracie supreme na chrumkavej špalde s mangoldom a baby mrkvou

Špenátové palacinky plnené ricottou a údenou makrelou

Večera

Kuracia korma