Cesnak

Upútala ma na trhu krásna žltá cuketa . Neodolala som a na obed bola plnená mäsom....

Pravá falošná sviečková

Aby som hneď na úvod niekoho nepomýlila, nepôjde o klasickú sviečkovú na smotane. Z tohoto...

Gemerské guľky

Výborné sú s kyslou kapustou a škvarkami, ale mne najviac chutia v krémovej kôprovej polievke... v...

Grilované kuracie krídla

Recept mi posunula priateľka. Som jej zaň vďačná, lebo ako sa vraví. Nemá chybu. Nemusím...

Steak s burgundskými šampiňónmi a zlatými zemiakmi

Môj prvý steak :-))

Oharky s kýšu

Toto je jedlo môjho manžela. Ja som sa ho naučila pripravovať až po svadbe, pretože...

Krevetový šalát s mangom, avokádom a praženými tekvicovými jadierkami

Šaláty

Ľahký, chutný šalátik.

Kuracie medailónky na opekanom patizóne s čili-limetkovým dresingom a cesnakovou hriankou

Trošku som improvizoval a vyšlo mi toto!Je to zmes chutí kuracieho mäska, čili, limetky a patizónu. Neuveritelne...

Komárňanské grilované karé

Cesnak roztlačíme, mäso umyjeme a osušíme. Cesnak premiešame s pomarančovou šťavou, paradajkovým pretlakom, ...

Jahňacina na čabiansky spôsob

Hlavné jedlá

Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej,...

Baklažánový šalát

Baklažán nakrájame na 2 cm kocky. Strúčiky cesnaku a červenú cibuľu nakrájame na tenké plátky...

Tarator

Recept je z Bulharska, ale prispôsobený na naše pomery. Bulhari majú fantastické kyslé mlieko, ...

Zemiaková trojhubová pre drevorubačov

Sýta domáca polievka bola, je o ostane vždy základom v slovenskej kuchyni. Túto zásadu sa...

Kura á la Bresse

Toto je tradičný francúzsky recept, ktorý robievam dosť často a ponúka alternatívu k slovenskému grilovanému kuraťu,...

Kuracie prsia na zelenine

Kuracie prsia môžem na všetky možné spôsoby a toto je jeden z nich.

Arabská špecialita - mahshi

Hlavné jedlá

Plnené cukety a hroznové listy. Je to môj prvý recept na vareche a dúfam sa vám to...

Arabský tanier

Cestoviny

Morčacie prsia nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme rímskym kmínom, pridáme tri roztlačené strúčiky...

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

Šurdica

Toto je jedlo z myjavských kopaníc, tak ako mnohé iné jedlá aj toto sa varilo v...

Gója

... raz som góju jedol a bola perfektná (oni (rómovia)vedia, čo je dobré)... pôvodný recept...

Šalát Ceasar

Dresing vytvoríme zmiešaním olivového oleja, dijonskej horčice, balzamica, medu a ančovičiek. Potom pridáme...

Klinčekové rezníky na červenom koberci

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

Toasty s tuniakom a červenou fazuľkou

Večera

Niečo pre milovníkov rybičiek.

Šalát Panzanella

Tento recept som našla v Dobrom jedle, skvelá, rýchla, ľahká letná večera.

Hovädzie mäso s rajčinovou omáčkou a knedľou

Toto jedlo je nerozlučne späté s mojim detstvom. V nedeľu mama uvarila hovädziu polievku, mäso...

Krabie tyčinky trošku inak :-)

Večera

Je to rýchle a ľahké jedlo. Prajem Vám dobrú chuť.

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Takýto šalát si robím v lete každý deň. Zeleninu akú mám v chladničke, dresing s...

Kurací guláš

Neviem, ako som mala nazvať toto jedlo :) Robievam ho celkom často, lebo je rýchle...

Mäsové guľky a la Ikea Köttbullar - švédska kuchyňa

Ked sa nám nechce do Ikei , musí prísť Ikea k nám :D:D:D:D

Listové variácie so sviečkovicou

Šaláty zmiešame osolíme, okoreníme, zalejeme olivovým olejom a pokvapkáme šťavou z citróna. Hovädziu sviečkovú nakrájame...

Francúzsky šalát s tuniakom

Cestoviny

Ľadový šalát natrháme na malé kúsky, zmiešame s polovicou olivového oleja a s polovicou citrónovej šťavy,...

Záhradná zmes s grilovanou rybou

Cestoviny

Papriku nakrájame na väčšie kocky, šampiňóny na štvrtiny, cherry paradajky na polovice a červenú cibuľu...

Ajo blanco - španielska studená cesnaková polievka

Do mlieka pridáme mandle a povaríme. Pridáme ostatné ingrediencie a dôkladne rozmixujeme, až má polievka...

Gazpacho andaluz - španielska studená zeleninová polievka

Zeleninu nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Bagetu natrháme na menšie kúsky a namočíme...

Tarator - bulharská studená uhorková polievka

Uhorky nastrúhame a zmiešame so smotanou a jogurtom. Ochutíme soľou, čiernym korením, roztlačeným cesnakom...

Jednoduchý perkelt z hovädziny