Dlabanec

Name: Dlabanec
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: chlieb okrúhly, 1 ks; syrokrém, 3 krabičky; syr bambino, 3 ks; oravská slaninka, 45 dkg; čierne korenie; pažitka; paprika rôzne farby, 3 ks; kyslá smotana - hustá, 1 kelímok; cesnak, 3 strúčiky; olej

danila, 2. augusta 2010

Tento recept robil kedysi herec Stano Dančiak.Hneď ma zaujal.Ja som ho trocha vylepšila a robím ho hlavne v lete na chate,keď nás je tam Zobraziť celý popisTento recept robil kedysi herec Stano Dančiak.Hneď ma zaujal.Ja som ho trocha vylepšila a robím ho hlavne v lete na chate,keď nás je tam viac a je to fakt dobrota.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	chlieb okrúhly
3 krabičky	syrokrém
3 ks	syr bambino
45 dkg	oravská slaninka
	čierne korenie
	pažitka
3 ks	paprika rôzne farby
1 kelímok	kyslá smotana - hustá
3 strúčiky	cesnak
	olej

Postup

1
Z okrúhleho chleba odkrojíme vršok a striedku vydlabeme,vyberáme ju po väčších kúskoch(budeme ju potrebovať).Slaninu nakrájame na kocky a na troške oleja ju opražíme.Kocky slaniny vyberieme,odložíme bokom.Časťou výpeku potrieme vydlabaný chleba.Pripravíme si plnku:Zmiešame obidva druhy syra,pridáme na drobné kocky nakrájané farebné papriky,ja dávam červenú,zelenú,žltú - je to potom pekné,farebné.Pridáme mleté korenie podľa chuti,prelisovaný cesnak,pažítku,pridáme vypražené kocky slaniny a nakoniec kyslú smotanu.Soľ nedávam,syry sú dosť slané. Plnkou naplníme chleba.Na to priložíme odkrojený vršok chleba.Dáme na plech.Okolo chleba poukladáme ,, vydlabance".Vršok chleba aj vydlabance pokropíme druhou časťou výpeku.Dáme na 10-15 minút do rúry,pečieme do zlatista.Keď je dobrota upečená, odložíme vršok chleba a upečenými vydlabancami naberáme plnku.
2
Toto množstvo surovín je na na chleba strednej veľkosti,množstvo si môžete upraviť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ketty3811

ketty3811 2. augusta 2010 o 21:20

tak toto mám rada(a hlavne moja sestra),ale u nás doma to nejak nemusia,tak si to plním do žemlí.je to tiež super.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 3. augusta 2010 o 00:04

pamätám sa na ten recept, keď ho Dančiak robil, aj som si ho po pamäti zapísala, len neviem , či dobre, takže teraz si ho môžem znova. Len som si myslela, že ten chlieb, aj zvonka, pred pečením potieral olejom. A boli to také menšie guľaté chlebíky, alebo žeby väčšie bosniaky ?

@zareaguj

Pekný komentár