Bryndza

Ja ich robím raz za rok , lebo manžel ich moc nemusí ale já ich milujem....

Seitanové paličky s bryndzovou omáčkou

Tip na bezmäsitý obed či večeru.

Cesnakové jednohubky s bryndzovou nátierkou

Obľúbená bryndzová nátierka podávaná na drobných žemličkách.

Vianočné rožkopekance

Tento recept som vymyslel ako rýchlu náhradu za klasické domáce opekance z Liptova, ktoré sme robili z kysnutého...

Slané rýchle pečivo

Tento recept robím už roky. Je jednoduchý, rýchly, nie moc drahý a dlhšie vydrží...

Výber babičkiných lokší

Večera

Brnydzová plnka: bryndzu zmiešame s kyslou smotanou, do lokše potom dáme aj troška šalátu. Kapustová...

Spišské pirohy

Je to regionálne jedlo až na to, že mojou dietou som ho trocha upravil a varené je...

Pečená paprika plnená aj bryndzou

pečená paprika plnená bryndzou, syrom German White, ozdobená chilli papričkami, olivovým olejom a...

Liptovské bryndzovníky

Slané chuťovky

Tento recept ma naučila moja stará mama. Máme bryndzu veľmi radi, lebo je zdravá a...

Vyprážané bryndzovo–slaninkové pirohy

Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vajíčka, soľ mleté čierne korenie, majorán, cesnak, ...

Zemiaky s mletým mäsom

Veď to poznáte. ČO UVARIŤ? Tak som nazrela do zásob, chcela som urobiť pilaf, ...

Bryndzová polievka

Polievky

Nakrájame slaninku, a opražíme. Opraženú slaninku vyberieme a zatiaľ odložíme. Na výpeku zo slaninky...

Slovenská bryndza vs Mexické avokádo

Večera

Ďalší z receptov, ktorými sa nehanbím priznať ku svojej originalite a pôvodnému riešeniu, kombinácie ingrediencií...

Bryndzový trhanec

Už roky som nerobila lokše, vždy som sa hrozila toho smradu zhorenej múky na šporákovej platničke....

Plnené vypražené lokše

Tento recept je velmi stary. Mam ho zo slovenskeho casopisu Zivot, este zo socialistickej...

Bryndzové praclíčky

Rokmi osvedčené cesto na slané pečivo... bežne robím len pagáčky, alebo nakrájam na štvorčeky, ...

Liptovský švábovník

Cesto: Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások a spolu s ostatnými surovinami spolu vypracujeme polotuhé...

Bryndzová nátierka po mojom

Bryndzu si uložíme do misky, cesnak a cibuľu nakrájame na kocky, pridáme syr a maslo,...

Stehná plnené špenátom a bryndzou

Kuracie mäso

Kuracie stehno vykostíme, osolíme, okoreníme, položíme naň trochu bryndze, pár špenátových listov, ...

Liptovské zapekané zemiaky

Cestoviny

Aby sme upevnili vzájomné vzťahy medzi krajinami Európskej únie mali sme na obed taliansku paradajkovú polievku z...

Pečené zemiakové pirohy

Tento recept som nasla velmi davno v jednom casopise. V povodnom recepte bola zemiakova plnka s...

Bryndzové halušky - bezlepkové

Medzi prvými jedlami, ktorých sa musím vzdať, keď mi oznámili, že mám bezlepkovú diétu...

Horehronské pečené zemiaky

Jedného dňa pred veľa rokmi ma suseda pozvala na horehronskú zemiakovú večeru. Ja zemiaky veru môžem...

SK morčacia rolka

Pochutili sme si!

Pečená paprika plnená pohánkou

... pohánka ma láka už veľmi dlho, ale ešte nikdy som ju nepripravoval a ani nejedol....

Naše pirohy - zemiakové, bryndzové, tvarohové

Cestoviny

Takéto pirohy robila moja mamička, babička, prababička... robím ich aj ja, ale pre naše...

Zapečená pochúťka

Vynikajúce pre navštevu, nenaročne, rychle

Hubová nátierka s bryndzou a tvarohom

Tvaroh rozotrieme s maslom. Pridáme trošku pálivej papriky, na drobno pokrájanú cibulu, rascu, sol a premiešame....

Zapekané rajčinové hrnčeky

Keďže bryndza je veľmi zdravá, pomáha pri zažívacích problémoch a rednutí kostí, je zdrojom vápnika...

Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou

Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky.

Demikát

Demikát varievala mama nášmu oteckovi, pokiaľ sa pamätám bol jediný v našej rodine kto demikát jedával....

Plnená cukina

cukinu máme radi... čo dodať

Šampiňóny na slávnostný spôsob

Dnes máme doma menšiu oslavu, aj keď bez našich detičiek, ktoré sú v tábore...

Bačov rezeň