Bravčová

Předem se omlouvám, ale tento recept bude bez fotografií. Dávám jej sem jen proto abych...

Hovädzia roštenka s ryžou a pečenými zemiakmi

Hovädzie často nerobíme, ale keď už, tak si to vychutnáme.

Panenka so zemiakovými bochníkmi

Patrím k vyznávačom hesla: rýchlo, zdravo, chutne. Ale vždy dodávam – a s fantáziou....

Psia večera

Pridávam pre tých, čo majú takého fajnové psa ako my, alebo ak niekto chce tomu...

Placky s medvedím cesnakom

Jednoduché nekysnuté placky obohatené medvedím cesnakom. Vhodné ako príloha k polievkam, nátierkam, samostatne...

Na slano zapečené palacinky

Včera som kúpila tvaroh na palacinky, ale dnes ma prešla chuť na sladký obed, tak...

Višňový trojzávin (fotopostup)

Chutné spojenie kysnutého cesta, pudingu a višní.

Hovädzia nožina na víne s cesnakom a rozmarínom

Dnes prišla na rad nožina z highlandera, dumala som, čo s ňou, vyšlo mi...

Živánska

Toto máme doma radi, takže dnes bol takýto obed!!!!

Mexický guláš

Vôbec sa mi tam ten názov nehodí, ale keďže je to jedlo, ktoré som si...

Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov

Kuracie mäso

Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...

Tirolský „eintopf“

Držková ako som si ju upravila ja

Nemá vôbec rada držkovú, ale môj manžel ju zbožňuje. Najprv som ju nevarila vôbec, ...

Bravčová krkovička v paradajkovej omáčke

Moj vlastny recept. Inspirovala som sa balkanskymi reznami.

Brokolicový prívarok s vajíčkovým kvietkom

Veľmi rýchly a chutný obed.

Teľacia roláda

Hlavné jedlá

Celkom jednoduchá, a predsa tak trochu sviatočnejšia...

Bravčové karé v orechovom cestíčku

Nedeľný sviatočný obed.

Řezníkova jehla

Tak jsem pomáhal řezníkovi při zabíjačce a dostal jsem za úkol z toho masa a všeho ostatního...

Orechovo-kakaový koláč

Na tento koláč som natrafila na internete a podľa vzhľadu sa mi veľmi páčil a povedala som...

Zeleninová polievka s domácimi vrtuľami

takto vyzerá recept ktorý sa nepodarí, alebo ako to dopadne keď robíme zbytočné veci...

Bravčové pliecko v bylinkovom kožuchu

V obchode som nemohol nechať krásny kus bravčového pliecka s kosťou. Aspoň takto „balancujem deficit“ mojej...

Nutellové koláčiky

Inšpirovala som sa na youtube.

Bravčová panenka v zemiakovo-jogurtovom cestíčku

Dnešný slniečkový deň, skvelé jedlo z bravčovej panenky v cestíčku.

Krehký hruškový koláč

Je to na štýl klasického jablkového koláča "starej mamy", ja ho ale s drobnejšími úpravami používam...

Bazalkový olej a bazalková pasta

Kromě octů si ještě dělám olej , který je vynikající na ryby a italskou kuchyni . Ani...

Žerbó ako palacinky

Dezerty

Menej prácna verzia dobre známych rezov, chuť skoro rovnaká.

Krkovička naša dobrá

Tých krkovičiek je tu neúrekom, no chcel som sa podeliť o gurmánsky zážitok z nedeľného obeda....

Pečená bravčová slabinka na čiernom pive

Tento druh mäsa je veľmi chutný a keď natrafite na pekný kúsok, nie je ani taký...

Prekladané oškvarkové pagáče

Na oslavu som piekla oškvarkové pagáče z dvoch dávok.

Aranygaluska - Zlaté halušky

Dezerty

Jeden z klasických dezertov madarskej kuchyne... pokiaľ je dobre pripravený je to neodolateľná dobrota. Rozhodne nie...

Kuracie srdiečka plnené hráškom a pečené v morčacích prsiach

Kuracie mäso

Na dnešný sviatočný deň, som pripravila pečené plnené morčacie prsia, ktoré som plnila plnenými kuracími...

Fučka

Večera

V detstve sme ju často jedávali na večeru a zapíjali sladkým mliekom.

Pečené zemiakové pirohy s kyslou kapustou a údeným mäsom

Časť z nich som piekla na panvici, časť nasucho v rúre. Hádajte, ktoré mi...

Hovädzie kocky na červenom víne

Dnes som pripravila hovädzie kocky na červenom víne na želanie mojim milým, podávala som s domácou...

Vyprážané jaternicové rezníky so zeleninou

Dnes tak trošku sviatočný obed. Urobila som jaternicové kúsky a vypražila... jedlo som podávala so šalátom....

Bravčová panenka á la čo dom dal