Pečené bravčové pliecko na iný spôsob s jablkovou kašou a zemiakovými pampúšikmi fotorecept
Pripravila som bravčové pliecko iným spôsobom ako bežne robím, pokrájala som ho na rezne, potrela jogurtom, posypala syrom a cibuľou, podávala som ako prílohu Zobraziť celý popisPripravila som bravčové pliecko iným spôsobom ako bežne robím, pokrájala som ho na rezne, potrela jogurtom, posypala syrom a cibuľou, podávala som ako prílohu jablkovú kašu a zemiakové pampúšiky pečené v rúre, u nás doma táto kombinácia veľmi zabodovala a chutila, možno sa môj recept niekomu zapáči a ked nie, nič sa nedeje, spokojne si vyberie iný recept od iného autora, tým, čo si ho vyberú, prajem skvelý chuťový zážitok :-)
porcie
príprava
na 220 °C
Suroviny
| 300 g bez kože a kosti |
|
| 100 ml domáci neochutený extra hustý |
|
| 100 g na strúhanie |
|
| 1 ks stredná |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti čerstvo mleté |
|
| podľa chuti |
|
| 1 PL rozpustená domác |
|
Postup
-
1
Bravčové pliecko som umyla, osušila, pokrájala na rezne, okraje som po obvode narezala, naklepala a osolila som ich,...
-
2
...pripravené rezne som položila do pekáčika vyliateho rozpustenou bravčovou masťou, rezne som okorenila čerstvo mletým čiernym korením a posypala celou rascou,...
-
3
...ptrela domácim hustým neochuteným jogurtom,...
-
4
...posypala strúhaným syrom,...
-
5
...na syer som dala pokrájané kolieska cibule, prikryla som pekáč alobalom,...
-
6
...piekla som 30 minút prikryté v rúre vyhriatej na 220 stupňov C,...
-
7
...dopiekla už odokryté bez alobalu ešte 10 minút do chrumkava a peknej zlato - hnedej farby.
-
8
Podávala som horúce so zemiakovými pampúšikmi pečenými v rúre a jablkovou kašou.
-
9
Mäsko má chutnú chrumkavú syrovo - cibuľovú krustu, pod ním je zjemnené jogurtom a vo vnútri šťavnaté a mäkkučké, priam sa rozplýva na jazyku, výbornou prílohou sú tieto zemiakové pampúšiky z rúry, zvolila som iný spôsob prípravy pečeného pliecka vo forme rezňov a vychádzala som z kombinácie mäso - jogurt - syr - cibuľa a jablková kaša , suroviny, ktoré k sebe výborne idú, doma veľmi chutilo, s výsledkom som naozaj veľmi spokojná. Na obrázku vidno do chrumkava upečené zemiakové pampúšiky peknej zlato - hnedej farby, ktoré sú vo vnútri krásne šťavnaté, sú ľahučké a nadýchané, veľmi sa hodili k tomuto jedlo miesto tradične pripravených zemiakov. Príprava celého jedla je pomerne jednoduchá,nenáročná. výsledok veľmi chutný.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
mám vo zvyku v názve uvádzať to, čo v jedle považujem za podstatné, nechcela som pridať linky odkazujúce na tieto recepty priamo v postupe, lebo by sa nezobrazili,tie recepty som pridávala včera a predvčera zvlášť, lebo sa môžu rôzne kombinovať aj s inými jedlami alebo podávať samostatne.
varecha.pravda.sk/recepty/zemiakove-pampusiky-pecene-v-ru...
varecha.pravda.sk/recepty/jablkova-kasa-k-pecenemu-masu-f...
vrelo odporúčam takto uspokojiť vaše požiadavky a nároky :-)
kto by to bol povedal, ze je vo vas, mili varechaci, tolko jedu a neprajnosti..
puste prajem pekny den a tesim sa na dalsie vyborne jedla z jej kuchyne :)
Toto nazyvam komplet recept nie ? Pri tomto mi to pripadá divne je to jak začiatok a koniec si dočítate niekde inde alebo ?
vždy sa kritizuje, že načo dlhý recept, kde je všetko spolu,odporúčanie býva, každý dať zvlášť - a tu aj bolo prečo, každý jeden sa dá použiť k inému jedlu ako aj pri tomto recepte môžu byť spokojne iné prílohy.
iná požiadavka zase bola, nech pridám len linky, linky sú pridané, vysvetlené v komentároch.
tak prečo s tým máš problém zase ty???
každý si môže ľahko nájsť a vybrať podľa seba.
a zobrazujú sa správne, kontrolovala som a aj máš vysvetlené, prečo som ich nedávala do postupu.
vyhľadávač vyhľadáva mizerne, tam nehľadaj.
áno, je to ta, ako píšeš.
dakujem za pochvalu receptu.
o tebe viem, že máš vynikajúcu chuťovú predstavivosť, som rada, že tebe sa napokon recept zapáčil a vyskúšaš :-)
dakujem za úprimnosť, krásne hodnotenie, ocenenie kreativity, uloženie do kk a za 5*, veľmi si to vážim.
veľmi pekne dakujem za pochvalu.
- @Haji , to ja dakujem tebe za také úžasné uznanie mojej práce a mojich receptov, veľmi si ma potešila. :-)
tiež ti prajem krásne dni plné pohody a dakujem za tvoje milé želanie :-)