Kuracie prsia v keli

patroveckypitrs - fotkapatroveckypitrs, 5. júna 2015

Zohnal som v obchode krásnu hlávku mladého kelu. Mal som doma pripravené kuracie prsia, že si uvarím nejakú činu. Nuž človek mieni život mení. Tak som spojil kel a kuracie prsia.

6 - 8
porcií
20Minút minút
príprava
70 minút minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hlávka
650 g
2 ks stredne veľká
2 ks
200 g mrazená
5 strúčikov
1 ČL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kel som očistil a nakrájal asi na 2cm kocky.

    Kuracie prsia v keli - obrázok 1
  2. 2

    Tak isto som kuracie prsia očistil a nakrájal na dvoj cm kocky. Papriky som pripravil tiež v tej veľkosti ako prsia.

    Kuracie prsia v keli - obrázok 2
  3. 3

    Do hrnca som dal rozpustiť bravčovú masť na ňu som nasypal nakrájanú cibuľu tu som dusil do sklovitá. Potom som odstavil hrniec zo sporáka pridal nasekaný cesnak a rascu trochu som premiešal nech to v masti rozvonia. Na to som dal nakrájaný kel a papriku podlial asi pol deci vody premiešal a späť na sporák nechal som to dusiť a často miešal nech mi rasca a cesnak neprihoria. Keď sa voda vyparila znovu som podlial asi 1dcl vody premiešal a nechal pomaly dusiť potom už kel s paprikou si pustili vodu. Už som vodu nedával len občas miešal.

    Kuracie prsia v keli - obrázok 3
  4. 4

    Kel aj paprika boli už skoro hotové asi po 45 minútach tak som teraz pridal mäso premiešal, osolil, okorenil a ďalej dusil za občasného miešania.

    Kuracie prsia v keli - obrázok 4
  5. 5

    Pripravil som si mrazenú činskú zmes tak polovinu zo sáčku .

    Kuracie prsia v keli - obrázok 5
  6. 6

    Po 15 minútach dusenia mäsa som do hrnca pridal mrazenú zeleninu a dusil ešte asi 10 minút.

    Kuracie prsia v keli - obrázok 6
  7. 7

    Ochutnal som dosť slané netreba nič. Hotovo. Pes natlačený na sitových dverách a ťahal vôňu do seba aj on si prosil. Vôňa je parádna. Môžeme servírovať na tanier som si z ryže spravil hniezdo a na to som dal prsia v keli. Na tento teplý deň dobre ľahké jedlo. Tak ak Vám zachutilo prajem dobrú chuť.

    Kuracie prsia v keli - obrázok 7

Diskusia k receptu

mariamka
tym mrazakom si to dorazil,, uplne stacil kel v kuracie,, a hafino vo dverach :)
denyany
Môže byť. Len sa mi zdá, že tých 45minút na kel je veľa. Za ten čas by som urobila celé jedlo aj s mäsom asi. Ale to je len môj názor, ty si varil, ty vieš...
begonia2
Mám rada zeleninové jedla s kuracinou. Tento sa mi celkom prihovára. Ukladám.
používateľ nemá avatar
plk
plk
Zvlastna kombinacia (teda aspon pre mna) - kuracie & kel. ALe preco nie? Zase nieco nove na vyskusanie.