Badián

Robi mäso marinované v sójovke ugrilujeme z každej strany asi 1–2 minúty.

Plnené medovníčky - guľky, placky...

Toto medové cesto je vďačné aj preto, že nie je tvrdé a ak hneď po vychladnutí ho...

Apple pie trochu inak, ale dokonale

Recpet na tento úžasný koláčik som našla na stránke delikatesy. sk a veruže to delikatesa je :-)...

Biela kačacia pečeň

Slané chuťovky

Pečeň zbavenú žiliek a blán necháme namočenú v mlieku, aby sa vyťahala krv. Pečeň necháme...

Likér pre dámy

Recept je z knihy S vareškou dvoma tisícročiami od V. Tomčíka. Neskúšala som ho, ale možno ho...

Ananásové carpaccio s makovo-kávovou zmrzlinou

Ananásové carpaccio: Med skaramelizujeme, zalejeme bielym vínom, pridáme badián, celú škoricu, klinčeky a...

Bažantí šalát s prepeličím vajíčkom a carpacciom z červenej repy

Šaláty

Bažanta opláchneme a dáme variť s koreňovou zeleninou, cibuľou, zelerom, pórom a petržlenovou vňaťou....

Medailónky z daniela s marinovanou hruškou, portito omáčkou a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Chrbát z daniela umyjeme, osušíme, odblaníme, nakrájame na plátky hrubé 1, 5 až 2...

Višňový punč

Náš obľúbený nápoj na dlhé zimné večery ... v pravom zmysle názvu by sa to nemalo...

Pivná polievka - long drink (Polewka piwna)

Podává se ve vysokých rovných sklinkách na long drink. Samozřejmě se slámkou (brčkem). Deštníček -...

Mäkké Miškine medovníčky

Tieto medovníčky sú chuťovo výborné a sú hneď mäkké. Ja neviem zdobiť veľmi odborne ale robím...

Medovníčky - slniečka

Chcela som vyskúšať či sa lentilka neroztopí v rúre a nezíde z nej farba pečením -tu je...

Miešaný šalát s nakladanou zeleninou a bagetou

Zeleninu umyjeme a nakrájame na malé kúsky, aby sa dala ľahko jesť. Všetky ostatné ingrediencie uvedieme...

Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi

Jedna z polievok, ktoré som mohol a aj dnes môžem jesť iba doma uvarené; všetky ostatné...

Vianočný punč

dobrotka

Čižmičky k mikulášu...

Tieto čižmičky robila moja kamarátka.

Medovníková dóza na cukrovinky

Recept pochádza z Holiča pri Morave od mojej kamaratky.

Kačacia paštéta s marinovaným jablkom

Slané chuťovky

Kačaciu pečeň odblaníme a zbavíme žíl, vložíme do mixéra, pridáme celé vajcia a žĺtky a...

Tortička z mascarpone s višňami a sirupom

Mascarpone ochutíme časťou kryštálového cukru a všetkým vanilkovým cukrom dobre premiešame, aby sa cukor rozpustil. Dáme...

Slivkový kompót s červenou cibuľou (k citrónovej torte)

Slivky ošúpeme a odkôstkujeme a nakrájame na mesiačiky. Cibuľu nakrájame takisto na mesiačiky.

Bravčové rezne dusené s kapustou

Bravčové mäso

Kto ma rád mäso a aj kapustu , tomu bude tento recept pravdepodobne chutiť...

Vianočné babkine medovníčky

Túto nádheru s láskou vyrába moja mamina

Silvestrovský kávový punč

Do uvarenej kávy dáme cukor, korenie a pomarančovú kôru.

Anízové vajcia

Predjedlá

Vajcia vložíme do vody a varíme 5 minút. Potom ich vyberieme, ochladíme studenou vodou, ...

Grilovaný kozí syr na sladkých zemiakoch a maslovej tekvici