Medový jablčník

Name: Medový jablčník
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; maslo, 200 g alebo hera; cukor práškový, 100 g; med, 2 PL; vajcia, 2 ks; kakaový prášok, 2 pl; koreniny, škorica,aníz,klinček,badián; kypriaci prášok, 1 ČL sóda bikarbóna, po 1čl z každého; lekvár slivkový, 100 g; orechy vlašské, 150 g; jablká, 2 kg; piškótová strúhanka, 5 PL; čokoláda horká, 100 g

mracik9, 11. novembra 2012

Foto: mracik9

Tento koláčik je šťavnatý od jabĺk a voňavý po medovníkovom korení.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

60 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
200 g alebo hera	maslo
100 g	cukor práškový
2 PL	med
2 ks	vajcia
2 pl	kakaový prášok
škorica,aníz,klinček,badián	koreniny
1 ČL sóda bikarbóna, po 1čl z každého	kypriaci prášok
100 g	lekvár slivkový
150 g	orechy vlašské
2 kg	jablká
5 PL	piškótová strúhanka
100 g	čokoláda horká

Postup

1
Do misy dáme maslo,vajíčka,cukor, med,korenie a kakao. Postupne pridávame múku zmiešanú z kypriacim práškom a sódou bikarbónou.Keď sa nám všetko spojí,rozdelíme na dve časti,jednu dáme do chladu a druhu vyvaľkáme a dáme na plech,ja som ho nemastila. Na cesto natrieme slivkový lekvár, posypeme troškou orechov a navrstvíme jablká do ktorých som dala trošku cukru,lebo boli sladké,škoricu a piškótovú strúhanku.Na vrch koláča postrúhame cesto ktoré sme mali v chlade,vrch ešte posypeme strúhanými orechami a dáme piecť.Pečieme pri 180 st C 40 minút.Na ešte horúci koláč postrúhame čokoládu.Dobrú chuť.