Pivná polievka - long drink (Polewka piwna)

sbohemrozume - fotkasbohemrozume, 23. decembra 2011

Podává se ve vysokých rovných sklinkách na long drink. Samozřejmě se slámkou (brčkem). Deštníček - no to je nutnost, na rozjeté impreze vpichujeme do vrkoče. Jen pozor pokud je partner vrkočů prost, to pak deštníček opravdu, ale opravdu nedrží

30 minút
príprava

Suroviny

0,75 l
3 ks
3 PL
0,125 l

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žloutky utřu s cukrem do hladka. Pivo s kořením postavím na plotnu a zahřívám kolem 60 stupňů Celsiových (nevařit), za stálého míchání po troškách zapracuji do žloutků. Je třeba umírněnost a opatrnost, aby se to nezdrclo. Následně ještě jednou přivedu na pokraj varu a smíchám se smetanou. Podává se ve sklinkách na long drink, jako horký nápoj.

Diskusia k receptu

sovka62
Dnes pridávaš samé lepšie veci, už sa mi tuším oči krížia, hoci som ešte nekoštovala.
bozulka
Volakedy som varila "pivní! polievku podľa pani Kondelíkovej,ale bola som na ňu sama...
@sovka , alkohol vyprchá...neboj!
jamarlen
jééj,@sbohemrozume , pivné šodó, doplnené perníkovým korením:)))
o takom som nepočul, a ak práve nebudeme mať bezlepkových hostí, vyskúšame...veď kým sa nám slnko prinavráti, bude ešte dosť dlhých timných večerov....škoda, že si nenapísal, či tmavé alebo svetlé, a pre koľko osôb si to počítal..viem, že dvaja by sme to aj možno zvládli, no potom už iba do do postele - (spať:)) a do valentína je ešte ďaleko.....
sbohemrozume
Reces spis je na obvykle 4 osoby, podle toho jaké použiješ sklenky, eventuelně hrníčky. ˇCim menší hrnek, tim více podělíš, nechceš-li se dělit...