Varené (recepty chronologicky)

V týchto horúčavách sa mi veru nechce dlho stáť pri sporáku. Preto varím ľahké a rýchle...

Vanilková pannacotta s ovocím

Dezerty

Smotanu s obsahom vyškrabaného vanilkového struku a 50 g kryštálového cukru privedieme do varu a prevaríme...

Ríbezľovo - kokosový koláč

Koláče

Najprv si pripravíme suroviny na cesto.

Rozmarínové tofu s beluga šošovicou

Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...

Ryba na rukole a hrášku

Opäť raz niečo zeleninové a rybacie :)

Cuketa so smotanou

Pretože je teraz veľmi horúco a nechce sa mi dlho variť, ale všetci chú jesť aj tak,...

Zeleninovo-obilninová miešanica Zbojíčka

Tento recepis má názov taký, aký má preto, lebo v ňom "zbojníčí" údená slanina...

Fresh & želé

Dezerty

Tento recept vznikol pri tvorbe ovocnej torty a zostalo mi želé aj ovocie.

Letná hrášková polievka

Tak jednoduchá a tak výborná a v týchto horúcich dňoch vychladená je úžasne osviežujúca, len jednú chybičku...

Nebeská dobrota Orfeus...

Bravčové mäso

do rozmiešaného vajíčka pridáme syr nastrúhany, nakrájanu šunku, soľ a korenie...

Paradajková polievka s mrkvou

Mňam polievočka ktorú som si vylepšila po svojom, z klasickej čistej paradajkovej polievky

Koláčiky s malinovou plnkou

Koláče

Tieto kolaciky sa mozu plnit roznymi plnkami. Namiesto malin sa do plnky moze dat citronova...

Jahodové a marhuľové guľky

Recept na ovocné guľky mám z trenčianskej reštaurácie.

Kuracinka s fazuľovou omáčkou

Kuracie mäso

Na masle sprudka poopekáme kuracie prsia pokrájené na väčšie kocky... pridáme koreniny a posolíme, , ,

Marhuľové guľky

Tento týždeň sa u nás varí s marhuľami. Muž si zmyslel tieto guľky. Viete...

Polievka jemná hrášková, maslová

Potkalo mě luskové pole a tak jsem naškubala, vyloupala a uvařila naši oblíbenou, hráškovou...

Mortadela

Bravčové mäso

Sľúbila som Vám recept na mortadelu, tak ako sa niekedy v 70 - 80-tych rokoch robievala....

Sopa de platano – Polievka z banánov

V hrnci na polievku rozohrejeme olej, na prudkom ohni osmažíme cibuľku a nakrájaný cesnak.

Balkánska zelenina

Recept mám z veľmi starého nemeckého časopisu Petra. Prvý raz som ho robila s veľkou nedôverou...

Šalátová polievka

Veľmi rýchla a u nás aj obľúbená polievka.

Kalamáre v grepovo-vínnej omáčke ŠERY

Všetky morské živočíchy sú ľahučké a zdravé. Pokiaľ sú "jediteľné" a nie sú kontaminované ropnými, ...

Fazuľová polievka so slížami

U nás je zvykom, že ked sa varí fazuľová polievka hned sa urobia aj slíže... A najlepšie...

Treska na zeleninovo-cestovinovom šaláte

Mal som chuť na rybie filé, ale i na cestoviny, tak som vyskúšal kombináciu :O)

Cottage cestoviny

Jednoduché a zdravé cestoviny s pažítkovým cottage cheese, zelenými olivami, jarnou cibuľkou a bylinkami :-)

Nové zemiaky na cibuľke

Prílohy

Aj tento recept ma naučila variť moja babka. Vždy keď sú nové zemiačky tak si ho...

Zeleninová polievka mojej babičky

Varešky ako iste viete, naše babičky boli veľmi šporovlivé žienky a dokázali využiť to čo my...

Tvarohové slíže

Dezerty

Jedno z jedál, ktoré sa tiež dá pripraviť a jesť ´obojako´, čiže nasladko aj naslano...

Držkový perkelt

Hovädzie mäso

Toto jedlo mám velice rád tak si ho aj pár krát za rok pripravím je chutné a...

Znojemské hovädzie

Hovädzie mäso

Znojemské nám najviac chutí z hovädzieho mäsa, v tlakovom hrnci je šup-šup hotové :-)

Špekačky s fazuľou

Obed

Postup je veľmi jednoduchy a rýchly. A hlavne chutný, teda aspon nasej rodine chuti :)

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Tak ako ho varím ja pre svoju rodinu. Hlavne syn je mäsový...

Strúčiková polievka

Už dávnejšie som písal, že sa dá pomerne lacno variť aj dnes. Pridávam prvé meny,...

Plnené zemiakové knedle

Tu je hlavný chod z údeného mäsa, z ktorého som uvaril stúčkovú fazuľku. U nás...

Paprikáš z hlivy ustricovitej