Fazuľová polievka fotorecept

renka73 - fotkarenka73, 22. januára 2013
Fazuľová polievka (fotorecept)
Foto: renka73

Suroviny

2-3 hrste
1
2
4 guličky
4 guličky
500-600 g
6 ks
2 ks
1/2 stonky
2-3 strúčiky
2 KL
3 PL
1 KL
asi 1 l
500 ml
Záhustka:
1/2 hrnčeka
4 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do hrnca dáme fazuľu namočenú deň dopredu,cibuľu,bobkový list,korenie a rebierka,alebo iné udené mäso.Zalejeme vodou osolíme a varíme pokiaľ sa fazuľa uvarí skoro do mäkka.

    Fazuľová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Udené mäso.

    Fazuľová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme zemiaky,mrkvu,zeler stonkový a varíme do mäkka.

    Fazuľová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď už máme uvarené vybereme mäso bokom a do hrnca prilejeme mlieko.Privedieme k varu,pridáme cukor,ocot,cesnak,záhustku a ešte pár minút povaríme.Podľa potreby prisolíme.

    Fazuľová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ja uvarené mäso vykostím,nakrájam na malé kúsky a keď dám polievku do taniera tak pridám mäso.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
U nás sa práve dojedla- trocha ma prekvapilo, že do tejto bielej / u nás sa smotanovej fazule takto hovorí/ si dala zeleninu u nás sa dáva iba do fazulovice bez mlieka ale rôzne regiony, rôzne receptúry preto je to fajn, ked sa s nami podelíte aj o tieto recepty.....
taku bielu nerobim, ale je na case skusit :D