Špagety s cuketovo-syrovou omáčkou

Name: Špagety s cuketovo-syrovou omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: špagety; cuketa, 1 ks väčšia; cibuľa, 2 ks; syr tavený bambino, 1 ks; smotana na varenie, 1 ks alebo šľahačková smotana; cesnak; soľ; korenie čierne; paprika červená mletá; rasca drvená; maslo

lwhiterose, 23. januára 2013

Foto: lwhiterose

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

	špagety
1 ks väčšia	cuketa
2 ks	cibuľa
1 ks	syr tavený bambino
1 ks alebo šľahačková smotana	smotana na varenie
	cesnak
	soľ
	korenie čierne
	paprika červená mletá
	rasca drvená
	maslo

Postup

1
Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji opražíme do sklovita. Pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu a chvíľu dusíme, kým cuketa pustí šťavu. Zmes okoreníme, pridáme mletú červenú papriku, drvenú rascu a soľ. Po chvíli dusenia primiešame tavený syr, sladkú smotanu a chvíľu prevaríme. Na konci omáčku zjemníme malým kúskom masla. Omáčku podávame s uvarenými špagetami. Dobrú chuť!