Kuracie prsia v nivovej omáčke fotorecept

Name: Kuracie prsia v nivovej omáčke (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: prsia kuracie, 600 g; soľ; korenie čierne mleté; olej; cesnak, 2 stručiky; vegeta; smotana na varenie, 150-200 ml; syr s modrou plesnou, 300 g; syr typu eidam, 150 g

kajusiqq, 22. januára 2013

Kuracie prsia v nivovej omáčke (fotorecept)

Foto: kajusiqq

Mňáááám:)....najjednoduchšie,najrýchlejšie:) najchutnejšie:) no nie najdietnejšie:D...mohla som to troška ozdobiť:Dale nevydržala som už:D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g	prsia kuracie
	soľ
	korenie čierne mleté
	olej
2 stručiky	cesnak
	vegeta
Omáčka:
150-200 ml	smotana na varenie
300 g	syr s modrou plesnou
150 g	syr typu eidam

Postup

1
Kuracie prsia nakrájame na menšie rezne,zľahka naklepeme,osolíme a okoreníme.

2
V panvici rozohrejeme olej a na nom rezne prudko opečieme.Keď su rezne z oboch strán opečené zalejeme ich vodou,ochutíme vegetou,pridáme prelisovaný cesnak a podusíme domäkka.

3
Omáčka: Do menšieho hrnca vlejeme 150 ml smotany privedieme do varu.Do vriacej smotany prisypeme na menšie kúsky rozdrobený plesňový syr a miešame,kým sa nerozpustí.

4
Ak by omáčka bola príliš riedka zahustíme ju tvrdým syrom naopak ak bude príliš husta prilejeme ešte smotanu:) Udusené kuracie rezne potom servírujeme s omáčkou a cestovinami.