![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Králík na hlávkovém zelí v Remosce
Tak králík pokračuje. Jednak proto, že máme rádi králičí maso a také proto, že...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mäkučký tvarohový koláč
Recept z niektorého maďarského webu ma zaujal názvom Pihe-puha túrós. To značí niečo ako veľmi mäkké....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žobrácke langoše - vynikajúce
Chcela by som sa s Vami podeliť o veľmi dobrý recept na jednoduché langoše. Nefotila som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie na bylinkách
Mal so peknú hovädziu hruď a aj zarobené sušené bylinky, tak som ju urobil na nich....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kotlíkový guláš, alebo začatie sezóny
Guláš uvarený v kotlíku je najchutnejší. Na sporáku nikdy nemá takú dobrú chuť ako v kotlíku....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracia pečeň podľa Katky
Tento recept som získal od mojej známej. Takto pečeň upravená ziska veľmi lahodnú chuť. Často...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Morčacie stehno horné plnené
Bol som u známeho na oslave. Mal tam jahňacinu a morčacinu oboje boli rolované a plnené...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi
Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šampiňónová polievka s kyslou kapustou
Niekedy mám chuť aj na takúto kyslú polievku. To prepojenie varené a pečené dodá tomu lahodnú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie prsia so syrom
Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sárma
Ako som pre časom sľúbil, podarilo sa mi získať recept na Sármu, ktorú som prvý...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačacie a kuracie stehná na kapuste
Kuracie štvrte bežne pečiem na kyslej kapuste. No mal som aj kačacie stehna. Tak som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Veľkonočný chlieb
Tento veľkonočný chlieb chystáme už deň vopred. Výhodu má, že ho len krájame a ohrejeme....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený a zapečený rožok
Tieto rožky robím vždy, keď pečiem mäsový koláč s lístkového cesta a ostáva mi plnka...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Langoše zo všetkých najchutnejšie
U nás doma ozaj ľúbime langoše, robíme ich raz za čas, keďže úplne najzdravšie jedlo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Huspenina - Studenô
Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Pre mňa zákusok je kus údeného. A koláč kus pečeného...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa
Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jókaiho zákusok
Dávno-nedávno pridala sem Kukulienka recept na Jókaiho rezy. Dobrota samá! Rozmýšľala som, ako by to...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dolnozemské zemiaky
Nečudujem sa, že sa dostali do knižky medzi 100 najlepších maďarských jedál.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Brašovská kapusta
Niečo pre milovníkov bravčoviny, kapusty, kôpru a smotany. Jednoduchá príprava ale vynikajúca chuť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zimná nátierka
Túto nátierku robím prevažne zime. Vonku mráz človeku zima a tato nátierka dodá energie na zimnú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Trvanlivý orechový koláč
Najlepší je na tretí deň. Zaujímavé cesto, zaujímavá plnka, teda podľa mňa skôr cesto...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tvarohový Rudolf
Verzia tejto maškrty je už v každej podobe. v podobe tyčiniek, rolády, torty....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hájas pogáča - sadlové pagáče
Obdobie od Troch kráľov je začiatkom fašiangov. To sa jedia mastné a chutné jedlá, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi
Recept je z kuchárskej knihy 100 najlepších receptov na voľnom ohni. Je trosku netradičný, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lečo - Lecsó rizzsel
U nás sa vždy robí slovenská verzia leča = zelenina plus klobása a vajíčka. V Maďarsku je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Segedínsky guláš
Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mikulášska kapustnica
Niečo veľmi obyčajné, ale určite aj veľmi chutné. Pre tých, ktorí majú radi dlhé...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Koložvárska kapusta
Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dolnozemská sárma
Tento recept je mojej starkej, (dolnú zem obývali presídlení slováci, preto dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bakoňská beťárska polievka
S touto sýtou polievkou čakám manžela po dlhej ceste domov.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Parlament rezy
Recept na tieto výborné rezy mi prišiel meilom. ani ma neprekvapuje jeho názov, je to...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Langoše
Všetky suroviny spolu dobre vymiesime a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto si rozdelíme na niekoľko častí, ...