Želé cukríky z kôry červeného melóna fotorecept

Postup

1. 1

   Kôru z červeného melóna som pokrájala na kocky.Zelenú časť som odstránila.

   
2. 2

   Pokrájanú kôru som voložila do hrnca a zaliala vodou.Nechala som variť 5 minút.

   
3. 3

   Použila som tento hrnček, ktorým som merala kocky melóna.

   
4. 4

   soľ i cukor.

   
5. 5

   Kocky som nechala variť 5 min. Po tomto čase som nasypala do vody soľ.Pomiešala som, aby sa mi soľ roztopila a v tomto roztoku som nechala stáť 6 hodín.

   
6. 6

   Potom som kocky scedila a poriadne opláchla vo viacerých vodách.

   
7. 7

   Pripravila som z vody,citrónovej šťavy a cukru sirup. Kocky som vrátila do hrnca a zaliala som ich ich sirupom.Pomaly som nechala variť, pokiaľ kocky celkom neboli mäkké.

   
8. 8

   Napokon som ich scedila a nechala celkom odkvapkať.Obalila v kryštálovom cukre. Môže sa pridať i vanilka.Keď ich budem opäť pripravovať, pridám do sirupu i bylinky.Najlepšie by sa asi hodila medovka. Prajem vám dobrú chuť.