Rýchlokvasená domáca kapusta vo fľaši
Minula sa mi domáca kapusta, bývam v paneláku v meste, takže o sudovej nemôže byť...
Nakladaná zelenina
Zeleninu si očistíme, umyjeme a porežeme na primerané kúsky. Všetko si dáme do jednej nádoby, dôkladne premiešame...
Nakladané - sterilizované uhorky
Každá gazdinka má svoj postup pri nakladani uhoriek. A tak by som sa aj ja rada podelila...
Cesnaková pasta
Vynikajúca pasta vhodná na dochutenie jedla.
Huby naložené v soli
Huby (hlivy, podpinky) si naprv očistíme, porežeme a dame obvariť do osolenej vody.
Domáca paštéta z kuracích pečienok
Recept mi dala asi pred 4 rokmi moja kamarátka, lebo vie, že paštéky z obchodu...
Čatní slivkové
Tento recept som robila v čase keď boli slivky... len som nevedela ako bude chutiť.....
Domáca paštéta-kuraco-bravčovo-mäsová-ponorným mixérom
Tento recept vznikol ako tretí pokus-najpred bola len z kuracích pečienok, potom z bravčových s mletým mäsom,...
Pečený čaj
Ovocie môže byť mrazené alebo čerstvé. Všetko čo len máme radi. hrušky, jablká,...
Pečený jablkový čaj
Tento recept sme robili ešte pred Vianocami, keď sme mali dosť jabĺk, ktoré už neboli...
Omáčka na pizzu
Niekde som to čitala a vždy, keď je veľa rajčín, tak ju urobím do zásoby, samozrejme nie...
Omáčka Uncle Bens
Univerzálna omáčka do hoci čoho na hoci čo. Výborná!
Domáci pečený čaj
Recept na túto sladkú voňavú maškrtu som objavila, ako inak, v jednom českom časopise...
Ljutenica
Tento vynikajúci recept mám od Evičky Ml. a jej manžela MUDr. Denča Ml. Keď...
Pečené jablká-čaj
Tohto roku sa urodilo neskutočne veľa jabĺk, tak robím z nich čo sa len dá...
Chilli omáčka - Sriracha
Milovníci ázijskej kuchyne, a tí čo navštevujú reštaurácie a bistrá tohoto typu, túto omáčku dôverne...
Banánový džem s rumom
Tento recept je z maličkej brožúrky z Nového času Špeciál - Letné zaváranie. Nakoľko počas leta...
Jablkový džem
Jablka bez šupky nakrájame na tenké plátky , podlejeme troškou vody a necháme rozvariť. Potom to...
Nakladané kapustové hlavy
... vkladam na žiadost varechačok-ov . dufam, že sa budete olizovat
Hroznovo-dulový lekvár so škoricou a rumom /fotorecept/
Nechala som si na konároch hrozno, ktoré sa mi občas, keď je dobrá dlhá jeseň...
Týždňovkové mäsko
TAk tento názov som dala preto , lebo toto mäsko robím mojmu manželovi stále...
Šípkový džem (sirup) s potrebnými informáciami /fotorecept/
Názov preto taký, lebo som nenašla na jednom mieste potrebné info. , keď som ešte nemala...
Huby zavárané na prírodno bez nálevu
Takto ma naučila zavárať huby kedysi kamarátka z Moravy, zdalo sa mi to divné, ale...
Zaváraná cvikla, jednoducho
Je čas zavárania cvikly, tak som sa zabezpečil na zimnú sezónu. Vynikajúca, ba priam neodmysliteľná príloha...
Hruškovo-zázvorovo-citrónový džem
Tento hruškovo-zázvorovo-citrónový džem, je pomerne ostrý a tak sa moc nehodí na bežnú konzumáciu. Je...
Rýdziky v octe
Patria medzi najlepšie v octe
Michalky v octe
Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.
Rukola s cviklou - dobrí kamaráti
Kúpila som rukolu, len som chcela dačo nezvyčajné pre nás. V časopise som našla recept...
Ananásovo-jablkovo-banánovo-orieškový džem alebo inak Vianočný džem II.
Tento už vopred avizovaný džem je skutočná neodolateľná fajnotka. počas varenia som načierala lyžicou šťavu, ...
Kvašáky v plastovej fľaši
Tento rok som sa dozvedela super recept na kvasené uhorky v plastovej fľaške. Mám ho od svojej...
Zavárané zelené paradajky s paprikou a cibuľkou
Už sa blížia nočné mrazíky, tak som sa rozbehla s vedrom po záhrade a pozbierala všetko, čoho...
Dulovo-paradajkový džem
Mám rada jej vôňu. Mám rada jej chuť. Džem má krásnu farbu a perfektne tuhne......
Dulovo-kiwi kompót s vínom a klinčekmi
Výborný kompót, ktorý som tento rok kombinovala s vínom... nálev som urobila s cukrom a ...
Dulový džem s vanilkou a anízom
Každý rok robievami tento džem. má prekrásnu farbu a výbornú chuť. tento rok som...
