Sezónne a sviatočné jedlá

Další koleno na německý způsob, které si koupíte v každé lepší Biergarten. Inspiroval jsem se...

Krkovička pečená na cibuli a na cesnaku /fotorecept/

Krkovičku možno pripraviť na veľa spôsobov. Dnes som ju piekla na cibuli a na cesnaku,...

Za málo peňazí veľa muziky

zdroj Toňa

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Kalerábky s dipom

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

Kurča inak

Kuracie mäso

Tento recept ma zaujal pri jeho prvom prečítaní , a nesklamal som sa, chutí výborne...

Gaštanová torta

Torty

V lete som chcela upiecť mamke tortu k narodeninám a táto mi prišla celkom zaujímavá, keďže...

Trubičky s plnkou

V receptári Plus jeden deň ma zaujal tento zemiakový recept, tak som ho vyskúšala.

Kurací rezeň s prekvapením

Kuracie mäso

inšpirovaný rezňom Rio z Papa Chicken...

Kanalóny

Cestoviny

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo ,...

Nakladané kapustové hlavy

... vkladam na žiadost varechačok-ov . dufam, že sa budete olizovat

Krúpovo-hrachová kaša s kuracími srdiečkami - fotorecept

Je jeseň a prichádza zima, čas na varenie strukovín. Strukoviny varievam v zimnom...

Zemiaky s bazalkou

No, ked už mám doma tie kuchárky zamerané na Indiu, tak by sa patrilo z...

Pivová bábovka

Koláče

Na začiatok si zohrejeme na miernom ohni pivo, kávu 60ml vody a maslo, pokiaľ sa...

Slaný koláč s cottage cheese a kôprom

Dnes som dostal chuť na nejaký slaný koláč...

Ghí (Ghee)

Ghí, ktoré sa získava z masla vyrábaného z kravského alebo byvolieho mlieka, patrí k základným...

Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou

Osolené , okorenené ľanie steaky poopekáme z oboch strán, až chceme ružovšie tak kračšiu dobu, ale...

Mexická omáčka s vajíčkom a hranolkami

klobásu narežeme na kolieska a osmažíme na oleji. K upraženej klobáse pridáme červenú fazuľku v paradajkovej...

Syrové fondue

Prišli chladnejšie dni, tak som oprášila náš minuloročný objav - fondue. Tentokrát na slano -...

Ratatouille s hlivou a haluškami

Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.

Sardely v marináde

Predjedlá

Na jadranskom prímorí je toto jedlo stálicou a známe je pod menom Sardele na savor...

Jablkový čaj/fotorecept/

Nápoje

Pri odkladaní urody sa vytriedilo hodne jabĺk, ktoré je treba spracovať a toto je jeden zo spôsobov......

Vyprážané slimáky

Z cesta na langoše sa dájú urobiť aj iné dobroty...

Univerzálne cesto na slano aj na sladko

Tento recept ma naučila moja mama a ja ho robím tak často ako sa len dá...

Rizoto čo dom dá

Jeden z receptov ktorý vznikol náhodou keď som , , likvidovala" zvyšky v chladničke a špajzi...

Sarma - holúbky z kyslej kapustovej hlavy

Hovädzie mäso

... začala sa zima a s nou prichadzaju na rad aj zimne jedla. jedno od nich...

Pečené papriky so zemiakovým prekvapením, k pečenému mäsu

Pôvodný rcp pochádza pravdepodobne z Chorvátska, kde moji priatelia Helenka a Paľko Oroszovci majú švagra –...

Tvarohová roláda

Koláče

Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády, ak sa ohlási nečakaná návšteva...

Smotanovo-kakaová torta DIA

Torty

Korpusy som kúpila z cukrárne z Prievidze/pečú pre diabetikov, ale dá sa upiecť aj doma dia korpus,...

Smotanovo-špenátová pizza

Vzhľadom na to, že nemám rád paradajky v akejkoľvek forme, robievam si často smotanovú pizzu,...

Teľací steak s cviklou, pretláčané zemiaky

Steaky najlepšie deň vopred osolíme a posypeme bielym korením. Aj zemiaky uvaríme najlepšie deň vopred a necháme...

Nátierka z teľacej pečene

Slané chuťovky

Na malom plameni veľmi pomaly skaramelizujeme pokrájanú červenú cibuľu, nemalo by to trvať menej ako 20...

Čerstvý pstruh s bylinkami

Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...

Taboulé oriental

Šaláty

Recept na predjedlo z kuskusu od mojich francúzskych priateľov. Kombinácia pre niekoho neskombinovateľných surovín, ale...

Zapečená červená kapusta