Millefoglie al cioccolato

Name: Millefoglie al cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: čokoláda horká, 100 g; smotana šľahačková, 250 ml; cukor, 2 PL; jahody, 200 g; mäta; cukor , na posypanie

domi454, 4. júna 2013

Foto: domi454

Millefoglie je taliansky ľahký, rýchly a chutný dezertík. V preklade to znamená "tisíc lístkov" a preto ho najčastejšie môžme vidieť v podobe s lístkovým Zobraziť celý popisMillefoglie je taliansky ľahký, rýchly a chutný dezertík. V preklade to znamená "tisíc lístkov" a preto ho najčastejšie môžme vidieť v podobe s lístkovým cestom, ale tiež sa objavuje s čokoládou či treným cestom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	čokoláda horká
250 ml	smotana šľahačková
2 PL	cukor
200 g	jahody
	mäta
na posypanie	cukor

Postup

1
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli ( môžme pridať aj 50g masla).

2
Čokoládu vylejeme na papier na pečenie potretý olejom a necháme stuhnúť v chladničke.

3
Po stuhnutí krájame s teplým nožom obdĺžniky (cca 5x10 cm). Z jednej čokolády vyjde 12 kúskov.

4
V miske vymiešame šľahačku s nakrájanými jahodami. Potom už len plátok čokolády položíme na tanier, potrieme šľahačkou a postup zopakujeme. Na vrch dáme jahody, mätu a posypeme práškovým cukrom.