Sépiové těstoviny s masem fotorecept

Name: Sépiové těstoviny s masem (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pliecko bravčové, 500 g; parmezán strúhaný, 6 PL; paradajky v šťave krájané, 800 g; cesnak, 4 strúčiky; cestoviny sépiové fettuccine, 500 g; cukor, 1 PL; olej olivový, 2 PL; feferónka, 1 ks; oregano; korenie čierne; soľ

manek380, 6. júna 2013

Foto: manek380

Z Itálie jsem si dovezl balíček sépiových těstovin, a tak jsem se poradil se svou internetovou přítelkyní která v Itálii dlouhodobě žije, jak je Zobraziť celý popisZ Itálie jsem si dovezl balíček sépiových těstovin, a tak jsem se poradil se svou internetovou přítelkyní která v Itálii dlouhodobě žije, jak je nejlépe použít. Napsala mi tento recept, který je nejen rychlý na přípravu, ale i skvěle chutná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	pliecko bravčové
6 PL	parmezán strúhaný
800 g	paradajky v šťave krájané
4 strúčiky	cesnak
500 g	cestoviny sépiové fettuccine
1 PL	cukor
2 PL	olej olivový
1 ks	feferónka
	oregano
	korenie čierne
	soľ

Postup

1
Maso nakrájíme na proužky, česnek a chilli papričku nadrobno. Na pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme do něj česnek, chilli papričku, podle chuti oregano a promícháme. Přidáme maso a zprudka je orestujeme. Pokud máme kousek uzené slaniny, můžeme ji nakrájet na kostičky a orestovat zároveň s masem.