Zemiaky plnené bryndzou

Name: Zemiaky plnené bryndzou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky varené v šupke, 400 g; bryndza, 180 g; pažítka, 2 PL; mlieko, prípadne na rozriedenie

egresik, 6. júna 2013

Foto: egresik

Predjedlo, večera alebo alternatíva na zaujímavú prílohu k mäsu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	zemiaky varené v šupke
180 g	bryndza
2 PL	pažítka
prípadne na rozriedenie	mlieko

Postup

1
Uvarené zemiaky prekrojíme na polovičky a vydlabeme. Snažíme sa ponechať hrúbku cca 0,5 cm. Vydlabané kúsky zemiakov, bryndzu a pažítku vložíme do misky a vymiešame. Ak by to bolo suché tak tam pridajte trošku mlieka (radšej postupne po troškách).

2
Vymiešanou plnkou naplníme vydlabané zemiaky.

3
Pečieme do zlata cca 20 min na 180 stupnov.

4
Podávame so zeleninovým šalátom. Viem si to predstaviť aj ako predjedlo, keby to bolo jednotlivo podávané. A zároveň si to viem predstaviť ako zvláštnejšiu prílohu k mäsu. Mäsoholici môžu previazať plátkom slaninky ;)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

frezia68

frezia68 6. júna 2013 o 12:36

Chvááálim-fajnotka,mne stačí na večeru so žinčicou,zákvasom.....:-)

@zareaguj

Pekný komentár

rea1

rea1 6. júna 2013 o 12:38

s tou slaninkou ešte áno, ale kaziť takéto báječné jedlo mäsom - veď by to bol hriech! :-))) za misu zeleninového šalátu alebo acidko k tomu ... a mňam.

@zareaguj

Pekný komentár