Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bravčové z papiňáka s karlovarskou knedľou a kapustou

Bravčové mäso

Včera mi ocko vravel že by si tak dal červenú kapustu a tak ja dnes som ju...

prazdny

Rohlíky plnené orieškovou Nutelou z brioškového cesta

Koláče

Briošky samotné sú úžasné pečivo. Ked už na sladko, rozhodla som sa naplniť Nutelou, ...

prazdny

Tvarůžkový tataráčik

Bezmäsité jedlá

Máte stejně jako já rádi tvarůžky? Pořádně odleželé, voňavé jsou pro milovníky tohoto sýra neodolatelné...

prazdny

Škoricové osie hniezda, ktoré kysnú slimačím tempom

Koláče

Našla som veľmi zaujímavý recept, čo do surovín i čo do prípravy. Vyskúšala som, ...

prazdny

Orechové osie hniezda bez vajíčok

Koláče

Na vareche je veľa receptov na osie hniezda, tento som však tam nenašla. Do cesta...

prazdny

Kvet z fašírky

Hovädzie mäso

Dlho som mala tento nápad, len som nemala predstavu, ako to mám presne urobiť...

prazdny

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

prazdny

Predcesto na pečenie chleba /fotorecept/

Chlieb

Predcesto je vlastne chlebové cesto. Kedysi naše staré mamy pri pečení chleba vždy odložili kúsok cesta...

prazdny

Tarhoňa s pestrou zeleninou

Cestoviny

Dnes som potrebovala spraviť rýchly obed, mám veľa práce. Večer som uvarila kukuricu. Dnes...

prazdny

Pečená plnená paprika nielen pre vegetariánov

Bezmäsité jedlá

Na jeseň je veľký výber zeleniny a my milujeme plnené papriky. Plnku som spravila z paradajok...

prazdny

Sladké lúpavé briošky

Koláče

Moji maškrtníci chceli opäť niečo sladké. Spravila som znovu slimáčiky, ale teraz bez kakaa...

prazdny

Kuracia pečeň pečená v husacej masti s husacími oškvarkami

Kuracie mäso

Nadchádza jeseň a s ňou husacie dobroty. Z domácej husi som odkrojila sadlo aj s kožou,...

prazdny

Pečené zemiaky so šalviou

Bezmäsité jedlá

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

prazdny

Dvojfarebné prepletané kakaové slimáčiky - moje prvé briošky

Koláče

Dostali sme chuť na sladké, rozmýšľala som, čím prekvapím mojich maškrtníkov. Vymyslela som si...

prazdny

Kapsička Chorizo obaľovaná v Hraške

Hlavné jedlá

Jak je možná známo, vařím poslední dobou sobě něco jiného a příteli taky. Někdy je...

prazdny

Cesnakovo-zázvorový kaprík

Hlavné jedlá

Ryby miluji na všechny způsoby, takže když mi kamarádka volala, jestli nechci 2 menší kapříky,...

prazdny

Chrumkavý pstruh na čiernom korení

Hlavné jedlá

Pstruh je u nás doma obľúbená rybka. Obyčajne ho upečiem na masle, po predchádzajúcom nasolení...

prazdny

Stredomorský šalát

Šaláty

Aj šalátiky s názvom "morský" môžu byť bez mäska ;)

prazdny

Kuracie stehná v cesnakovo-paradajkovej marináde špikované anglickou slaninou

Kuracie mäso

Včera som pripravila na obed kuracie stehná v cesnakovo-paprikovo-paradajkovej marináde, ktoré som predtým našpikovala údenou...

prazdny

Zemiaky na paprike /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dávno som nerobila tento jednoduchý a rýchly pokrm, ktorý je všeobecne známy s rôznymi variáciami...

prazdny

Pomarančovo-orechové muffiny

Nápoje

Snažím sa variť a piecť zdravo a veľa ľudí odsúdi moje jedlo už len pri tom, ...

prazdny

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Bezmäsité jedlá

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

prazdny

Moje prvé kvašáky od Eriky

Prílohy

Dostala som krásne uhorky a rozhodla som sa, že spravím kvašáky. Ešte nikdy predtým som...

prazdny

Rybací paprikáš

Hlavné jedlá

Na Slovensku som pouzival kapra alebo sumca, ale da sa pouzit i ina ryba. Ja...

prazdny

Pečené cestovinky s rajčinovou omáčkou

Cestoviny

Neviem, či zaujme vzhľad a dopracovanie sa k výsledku, ale verte mi - stojí to...

prazdny

Rajčinová nátierka s mätou

Bezmäsité jedlá

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

prazdny

Jahodové vegánske muffiny

Dezerty

Aj vegáni vedia maškrtiť ;)

prazdny

Paradajkové cestoviny s chilli

Cestoviny

Ľahunký letný cestovinový šalatik.

prazdny

Risotto Verde

Bezmäsité jedlá

Chutná, ľahká a zdravá večera.

prazdny

Špagety s hruškami a orieškami

Cestoviny

Jedno slovko : Luxusnéééé :)

prazdny

Falafel z fazule

Bezmäsité jedlá

Falafel sa robí najčastejšie z cíceru, žltého hrachu, bôbu, ale aj z fazule...

prazdny

Hovädzie pečené špikované cesnakom /fotorecept/

Hovädzie mäso

Skúsili ste už niekedy piecť hovädzie z iného kusu ako sú tradične používané časti hovädzieho na pečenie...

prazdny

Tvarohové knedlíky so zmrzlinou

Bezmäsité jedlá

Málokdy teď vařím takové dobrůtky, ale recept mne zaujal pro svou jednoduchost a moje vnučky si...

prazdny

Bravčové karé na srbský spôsob

Bravčové mäso

Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....

prazdny

Slaná torta moja prvá

Bezmäsité jedlá

Toto je torta, ktorú som "upiekla" ako moju úúúplne prvú naslano. Bola z ingrediencií, ...

prazdny

Tofu opekané so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nie je to prílíš vábne, ale chuťovo je to eňo-ňuňo :)