Rýchla živánska s klobáskou

Name: Rýchla živánska s klobáskou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 1 kg; klobása; paprika, 3 ks; paradajky, 5 ks; cibuľa, 2 ks; červená paprika sladká; čili korenie; sol,mleté čierne korenie; vegeta; majoránka; zázvor mletý; olivový olej

anina6, 26. septembra 2012

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

60-70 minút
na 220 °C

Suroviny

1 kg	zemiaky
	klobása
3 ks	paprika
5 ks	paradajky
2 ks	cibuľa
	červená paprika sladká
	čili korenie
	sol,mleté čierne korenie
	vegeta
	majoránka
	zázvor mletý
	olivový olej

Postup

1
Zemiaky si ošúpeme, pokrájame na kocky, umyjeme a pridávame všetky ostatné suroviny. To znamená umytú papriku a paradajky pokrájame na kúsky, porežeme cibuľu a zmiešame so zemiakmi. Klobásku alebo aj špekáčky môžu byť takisto pokrájame na kocky a vmiešame k zemiakom. Pridáme mletú červenú papriku, tak aby bola fajne červená živanka, alebo podľa chuti kto ako chce. osolíme, opopríme, pridáme majoránku, mletý zázvor, trošku čili, vegetu a poriadne všetko premiešame. túto zmes vysypeme na pekáč a pokvapkáme olejom a trošku vody. Zakryjeme alobalom a vo vyhriatej rúre pečieme na 220 stupňov asi hodinku. pred dopečením alobal odkryjeme a necháme pripiecť aspoň 10 minút. podávame s chlebíkom, a môžme aj tatársku na vrch poliať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 26. septembra 2012 o 21:19

To môže bať dobré.kk

@zareaguj

Pekný komentár

ula2

ula2 27. septembra 2012 o 13:46

Podobné robievam aj ja ,je to veľmi dobré .Odporúčam vyskúšať.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 27. septembra 2012 o 22:24

Robievam,. len s trochu inými surovinami, dávam aj bravčové pliecko, údenú slaninku na kocočky, pikantnú klobásku, len tú zeleninu nedávam, ani majoránku a zázvor, ale iné koreniny a trochu masti-oleja, lebo klobása a slanina si tuk pustia. Ale neotváram! Skúsila som a všetka dobrá šťava sa mi vyparila, bolo to suché, takže nerobím celkom ako živánsku, ale viac nám to chutí s tým výpekom. Skús aj tak, uvidíš, nie je to zlé.

@zareaguj

Pekný komentár