Stredomorský šalát

Postup

1. 1

   Bagetky pokrájame na ováliky, potrieme olejom a necháme zapiecť v trúbe do chrumkava.
2. 2

   Papriky pokrájame na pásiky, ugrilujeme vpodstate do čierna, resp. tak, aby sme z nich vedeli stiahnuť kožu. Keď vychladnú, pokrájame ich na kocky.
3. 3

   Do misy vložíme papriky na kocky, rajčinky prekrojené na polovice, rukolu, cibuľku na kolieska, olivy, mandle, fazuľky, vínny ocot a 60 ml olivového oleja. Poriadne premiešame a podávame s chrumkavými kolieskami bagety ;)