Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tlačenkový šalát podľa ČSN

Bravčové mäso

Tento šalát som robil už dávnejšie, našťastie sa mi zachovalo pár fotiek, tak som sa rozhodol s Vami o recept podeliť....

Bryndzovník

Potrebné suroviny. Väčší v šupke uvarený zemiak necháme vychladnúť a potom ho ošúpeme...

Najľahší domáci chlebík, bez váženia, bez miesenia

Rýchly a jednoduchý recept na domáci chlieb, ktorý zvládne aj začiatočník.

Zemiaková polievka s cuketkou a so špargľou

Bezmäsité jedlá

Zemiaková polievka bola odjakživa neodlúčiteľným sprievodcom nášho rodinného života už od mojej mladosti, detských i „šrácovských“...

Koláč lenivej žienky

Rýchly a jednoduchý makový koláč. Pridala som fotku, keď ešte nebol stuhnutý a čokoláda...

Bezlepkový strúhaný tvarohový koláč s ovocím

Cesto: Suché suroviny na cesto zmiešame, pridáme mokré suroviny a ručne vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme...

Bravčové koleno na pive

Bravčové mäso

Bravčové koleno prešpikujeme kúskami cesnaku. Vložíme do hrnca, zalejeme litrom piva. Pridáme očistenú mrkvu,...

Špekáčiky na cibuľke

Cibuľu a jarnú cibuľku nakrájame a dáme pražiť na panvicu s olejom na slabší plameň. Špekáčiky...

Hrnčekový čučoriedkový koláč

Vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridávame mlieko, múku zmiešanú s kypriacim práškom a...

Medové mafiny a bábovka s orechmi z jedného cesta

Jedno cesto - dve možnosti pečenia!

Tvarohový koláč s čučoriedkami

Pripravené suroviny okrem mrazených čučoriedok.

Polievka so špargľou a s haluškami s estragónom

Bezmäsité jedlá

Ostalo mi trochu špargle z môjho prvého pokusu s guanciale (a vlastne to bol aj prvý pokus...

Jablkový koláč s pudingom

Pripravené suroviny na cesto. Hrnček používam odmerkový 2, 5 dcl.

Lekvárové žabky

Suroviny sú uvedené na malú dávku. Môžete dať dupľované množstva surovín. Zo surovín vymiesim cesto...

Plnené kapustné listy

Bravčové mäso

Zemplínsko-rusínsky pokrm. Holúbky.

Slané syrové praclíky

Slané chuťovky

Odskúšaný receptík, doma robievame len tieto. ?

Najlepšie rýchle guľky z tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Tieto guľky z tvarohového cesta nám robievala moja mamina:)...

Pečené farmárske horné kuracie stehná

Jednoduché a chutné jedlo.

Orechový koláč so žĺtkovou glazúrou

Veľmi starý recept na veľmi dobrý koláč.

Chrumkavá kačka so zemiakovými lokšami a s červenou kapustou

Recept 3 v 1.

Jablkové pité

Fajné jablkové pité.

Brokolicová polievka s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Brokolicová polievka je zdravá, ale chcela som, aby bola ešte zdravšia a preto som si...

Rýchly hrnčekový makový koláč

Úprimne, ja osobne mak moc v láske nemám, ale keď som vyskúšala tento koláčik, ...

Najlepšie pečené buchty

Tento recept mám od svojej maminy, ktorá ho zdedila po svojej starkej (takže mojej prababky)...

Pórová polievka s drožďovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Rýchle kokosky

Tento recept je stručný, rýchly a hlavne chutný. Robievam ho často, keďže som milovníčka kokosu....

Fakt mäkké vianočné medovníčky

Tento recept mám odskúšaný už asi miliónkrát. Posledné 3 roky pečiem perníkové cesto výlučne podľa tohto receptu....

Grilované zemiakové špízy so šalotkou, slaninou s klobásou

Strúhaný tvarohový koláč

Tento koláčik robievame doma často. Je jedným z našich najobľúbenejších.

(Aj) kyslá zemiaková polievka

Jednoduchá, rýchla a obľúbená s múkou aj bez, ako kto chce...

Najvláčnejšia olejová bábovka

Jedna z najjemnejších báboviek aké poznám :) Tento recept mám od mojej starej mamy, keď nám...

Jogurtové lievance

Rýchle, jednoduché a vynikajúce! Z 200 g múky vám vyjde cca 12 stredne veľkých lievancov, ...

Oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Výborné pagáčiky.

Lahodný jablkový koláč

Jablková plnka: Jablká ošúpeme, stred so zrnkami vyrežeme a pozdĺžne nakrájame na tenké plátky. Na panvici...

Zemiakovo-bryndzový posúch s jalapeňo papričkami

Bezmäsité jedlá

Hubová štrúdľa