Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Očistené zemiaky nastrúhame spolu s cesnakom, pridáme rascu, vajíčko a soľ. Premiešame. Niekedy...

Jednoduché bravčové mäso s tarhoňou

Toto je recept na jedno z našich najobľúbenejších jedál, jednoduché a sýte.

Orechové koláče

Bravčové plece na divoko so žemľovou knedľou

Nie som veľký fanúšik bravčového mäsa, ale tento recept sa mi zapáčil hneď pri prvom ochutnaní....

Hydinový paprikáš

Kuracie mäso

Polievka Luteránska procesia

Večera

Luteránska procesia je výdatná sviatočná polievka, pripravovaná na výnimočné udalosti. V tomto videu nám Blanka...

Šampiňónová polievka

Tvarohové koláčiky

Tento fajnový recept pochádza z babičkinej kuchárky. Jemné a veľmi chutné.

Hydina v kyslej kapuste na gazdovský spôsob

Kuracie mäso

Ja sa tohto jedla neviem dojesť, tak mi veľmi chutí.

Lekvárové kysnuté šatôčky

Jablkové veľhory

Výborný koláčik nenáročný na prípravu pre tých, ktorí milujú jablká. Vhodný na každú príležitosť, ...

Huby a cibuľu očistite, nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici s olejom. Rožky pokrájajte na kocky....

Makové koláče

Krúpková polievka so zeleninou

Jednoduchá, zdravá a rýchla polievka.

Cícerová kaša s údeným bôčikom

Striaska z Čirča

Hlavné jedlá

Už sú tu podobné recepty, ale trochu sa líšia....

Perky s makom

Cestoviny

Škvarkové pagáčiky č.2

Slané chuťovky

Študovaním a porovnávaním rôznych receptov na škvarkové pagáče som zistila jedno nepísané pravidlo, a síce, ...

Hrachová polievka

Večera

Dobra sýta polievka na chladné dni.

Nátierka z bravčového bôčika alebo škvariek

Priatelia odpisujem starý recept, ktorý som našiel po starom otcovi - všetko pomlieť, osoliť a...

Slivkový pšenovník s jogurtovo-makovou omáčkou

Pšeno prepláchneme niekoľkokrát horúcou vodou, aby sme ho zbavili horkosti. Potom ho zalejeme mliekom so štipkou...

Domáca škvarená masť a škvarky

Bravčová masť bola už dávno "rehabilitovaná" a dokonca je vhodnejšia na vyprážanie ako rastlinné oleje. Kvalita...

Medovníky

Dezerty

Aj na Veľkú Noc sa pečú medovníky, vyskúšajte tento recept, ktorý pochádza od p. Márie Murárikovej, lektorky medového pečiva....

Hrnčekový chlebík s chrumkavou kôrkou

Chlieb

Hrnček používame 250-300 ml. Všetko dáme do jednej misy - 1, 5 hrnčeka hladkej múky, ...

Zemiaková polievka s hubami

Olúpanú cibuľu nakrájame najemno a orestujeme ju na masle do sklovita. Potom prisypeme hladkú múku, stiahneme...

Hubový kubo

Žemle

Chlieb

Hrnčekové mäkké žemle na raňajky, desiatu či olovrant.

Jelení guláš s cviklou

Hlavné jedlá

Odležané mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme a postupne prudko opražíme na masti. Potom...

Jemné tvarohové koláče

Fajnové mäkučké koláče, plnené výbornou tvarohovou plnkou. Verím, že budú chutiť celej rodinke...

Domáce maslové lúpačky - makovky

Raňajky

Dnes som ich piekla už druhýkrát, lebo sú vynikajúce. Hodia sa napr. na raňajky...

Blesková zemiaková placka

Dnes je Popolcová streda, prísny pôst, tak som si urobila takéto raňajky.

Grizik

Dezerty

Aj takému tradičnému jedlu akým je krupicová kaša, môžete obliecť nový kabát. Pozrite si, ...

Pomaly pečená bravčová krkovička s pučenými zemiakmi a karamelizovanou cibuľou