Bezlepkové muffiny
Bezlepkové muffiny

Desiatové muffiny bez lepku s makom a malinami

novalim - fotkanovalim, 27. septembra 2023. Komerčný recept.
Desiatové muffiny bez lepku s makom a malinami
Foto: novalim

Poďme si dnes upiecť bezlepkové muffiny. Jednoduché sladké koláče do ruky, ktoré majú toľko možností obmien, že sa nám len tak ľahko nezunujú. Zobraziť celý popisPoďme si dnes upiecť bezlepkové muffiny. Jednoduché sladké koláče do ruky, ktoré majú toľko možností obmien, že sa nám len tak ľahko nezunujú. My sme dnes pre vás napiekli bezlepkové muffiny s makom a pridali sme do nich šťavnaté maliny. Kto by si dal? Náš najnovší recept je veľmi jednoduchý a rýchly a nebudete naň potrebovať ani váhu, ani mixér. Vystačíte si s hrnčekom, varechou a väčšou misou :-).
Zdroj: www.novalim.sk

12-14 ks
porcií
40 minút
príprava
25 minút
na 170 °C

Suroviny

1 a 1/2 hrnčeka (alebo PK špeciál múka bezgluténová)
3/4 hrnčeka
1 PL (alebo slivkový)
1 ks
1/2 bal.
1/2 hrnčeka
1 hrnček (kravské alebo rastlinné)
1 PL
3/4 hrnčeka (mletý)
Na posypanie:

Postup

  1. 1

    Vo väčšej mise dôkladne zmiešame všetky suché prísady. Pridáme rozšľahané vajce, olej, mlieko a nakoniec do zmesi primiešame aj lekvár.

  2. 2

    Do plechu na muffiny poukladáme papierové košíčky. Cesto rovnomerne nalejeme do troch štvrtín každého košíčka. Na vrch poukladáme maliny a jemne zatlačíme.

  3. 3

    Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 °C približne 25 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

Diskusia k receptu