Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Zemiakový šalát bez majonézy

Bezmäsité jedlá

Dobrý deň, tento recept mám od mojej švagrinej, všetkým nám chutí a pripravujem ho ho...

Perníkový závin

Koláče

Je to tradícia vianočných sviatkov.

Malokarpatská pečeň z diviny

Hlavné jedlá

Odblanenú pečeň zalejeme mliekom, pridáme nové korenie a na chladnom mieste niekoľko hodín odstáť. Potom pečeň osušíme,...

Bravčové srdce na paprike

Bravčové mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu popražíme na tuku, pridáme mletú červenú papriku a umyté pokrájané srdce, osolíme, podlejeme vodou...

Vianočný cisársky sen

Nápoje

Uvaríme čiernu kávu.

Bravčové koleno mňam

Bravčové mäso

Koleno vykostíme. Z horčice, piva, prelisovaného cesnaku, soli a hubového korenia pripravíme kašičku.

Veľký trampský guláš

Hovädzie mäso

Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...

Plnená kačica

Bravčové mäso

Plnenú kačicu robíme vždy v prvý sviatok vianočný. Každý sa na ňu veľmi teší, lebo...

Medová roláda

Koláče

Recept mám už asi 30rokov z časopisu slovenka, ktorý som odoberala. Rýchla príprava nechýba ani...

Kokosové rezy

Koláče

Recept pochádza od mojej mamy z Nitry. Veľmi rada ho robím lebo príprava je rýchla neni...

Úliky

Koláče

Recept pochádza od mojej švagrinej, ľahká príprava trošku babračka, ale výsledok stojí zato. Úliky...

Jablková torta

Torty

Patrí k mojim obľúbeným, je to rýchla a veľmi chutná torta.

Nafúkance (Fúkané košíčky)

Koláče

Favorit našej rodiny na vianočnom stole medzi sladkosťami :-))) Poznáte ich možno ako fúkané rožky, my sme...

Sladké pudingové potešenie

Koláče

Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme kypriaci prášok, postupne žĺtky a všetko dobre vymiešame. Cesto...

Medové rezy s orieškami

Koláče

Celé vajcia, cukor, maslo alebo tuk a med šľaháme nad parou do zhustnutia. Múku...

Krémové čokoládové kocky

Koláče

Upečieme piškótové cesto a necháme ho vychladnúť.

Amaretky

Koláče

Na prípravu cesta ušľaháme bielky so soľou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni na tuhý sneh. Ručne...

Orechovo–škoricový vianočný koláč

Koláče

Lístkové cesto najlepšie z 3 ks plátov vyvaľkáme na veľkosť plechu. Plech vymastíme maslom, na dno...

Medové trubičky

Koláče

Zo surovín spracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme natenko. Vykrajujeme z neho kolieska a pečieme, presnejšie sušíme...

Nugátové lieskovcové tyčinky

Koláče

Čokoládové keksy

Koláče

Je to môj obľúbený recept, pečiem ho namiesto kupovaných keksov.

Salkové rezy na oblátke

Koláče

Je to jednoduchý koláč a veľmi dobrý.

Vianočná rozprávková torta

Torty

Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme ostatné suroviny a upečieme korpus. Šľahačku dáme variť s...

Žĺtkové 3D keksy

Koláče

Vyšľaháme do peny a plníme do vymastených formičiek do 1/3, a upečieme.

Orechové mlynčekové keksy

Koláče

Nevieme si bez nich predstaviť Vianoce... pečiem ich vždy aspoň z dvojitej dávky.

Miny tortičky na Vianoce

Koláče

Sú veľmi dobré z chladničky.

Strojčekové kvety na Vianoce

Koláče

Všetko okrem kakaa zmiešame. Časť si odložíme a pridáme kakao. Do ručného strojčeka na pečivo...

Lahodné perníčky

Koláče

Na sporák dáme rozohriať med, cukor, maslo a vajcia. Rozohriate dáme na dosku, ...

Pohánkové sušienky aj na Vianoce

Koláče

Netradične tenúčko...

Hrušková torta aj na Vianoce

Torty

Tortovú formu vyložíme papierom. Žĺtka vymiešame s cukrom a vanilkou do peny. Pridáme múku a...

Bezlepkové vianočné medovníčky

Koláče

Moja dcéra má túto diétu dlho a takto sa vypracovala...

Mortadela

Bravčové mäso

tento recept mam od svojej svokry a všetkym velmi chutí.

Škoricovo-jablkové kreácie

Koláče

Recept sme vyskúšali nespočetne veľa krát. Mám ho od mojej priateľky a je výborný.

Zázvorníčky od babičky

Koláče

Zázvorníčky, ktoré sa robili dávno, dávno. Jedli sa ako pochúťka k lipovému čaju, ...

Chutné minirožteky

Bravčové mäso

Tento recept sme si obľúbili so sestrou. Obe ho robievame na Veľkú noc a na Vianoce....

Vianočné guľaté šťastie

Koláče

Vždy na Vianoce pečiem recepty mojej starej mamy. Sú to také milé spomienky. Ja si...