Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Chlebový dezert bez lepku s čokoládovým fondánom

Koláče

Pripravte si dnes tento netradičný chlebový dezert bez lepku. Zero waste – alebo bezodpadové recepty my máme veľmi radi....

prazdny

Špargľová polievka s mäsovými guľôčkami

Večera

Z domácej špargľovej polievky môžete pripraviť výdatné jedlo, keď ju dotvoríte mäsovými guľôčkami s karí korením....

prazdny

Bezlepková palacinková torta

Torty

Kto by nemal rád palacinky? Vrstvy nadýchaných palaciniek si môžete naplniť vaším obľúbeným sirupom, ovocím, orieškami, šľahačkou - čím len chcete....

prazdny

Pečené lekvárové buchty

Koláče

Výborná jednoduchá pochúťka na raňajky, pre deti do školy, na desiatu či olovrant....

prazdny

Zabíjačková kapusta do pohárov

Bravčové mäso

Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

prazdny

Hrnčekový jablčník pod bielou čokopolevou

Dezerty

Na dávkovanie surovín stačí 250 ml hrnček a na pečenie plech 20 x 35 cm.

prazdny

Strúhaný tvarohový koláč s jahodami

Koláče

Strúhaný tvarohový koláč je klasika, ktorá sa nám nikdy nepreje. My sme ho osviežili ešte...

prazdny

Perlička s hubovou plnkou

Hlavné jedlá

Vyskúšali sme, že lesné huby do chutnej perličky sú skvelou voľbou. Takto upečená plnka má...

prazdny

Langoše s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Aj keď v tomto čase už ide medvedí cesnak do kvetu, našiel som ešte lokalitu, kde sa dajú nazbierať mladé lístky....

prazdny

Makovky ako z detstva

Raňajky

Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrvíme droždie. Počkáme na jeho nakvasenie a pridávame postupne ďalšie ingrediencie,...

prazdny

Bielková roláda s jahodovým rozvarom

Dezerty

Bielky začneme šľahať na nižších otáčkach a postupne asi po 2 minútach šľahania pridáme po lyžičkách cukor...

prazdny

Orgovánový cukor

Orgován prepožičia cukru svoju nádhernú vôňu.

prazdny

Bezlepkové šamrole

Dezerty

Lístkovo-pľundrové cesto a jemná snehová plnka. Nechcete sladkú verziu? Šamrole si naplňte napríklad syrovo-šunkovou plnkou.

prazdny

Krémešová torta s ovocím

Torty

Pre milovníkov krémových zákuskov. Túto dobrotu pripraví aj začiatočník jednoducho a rýchlo.

prazdny

Pečené zemiakové vejáriky s reďkovkovým dipom

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a pritom efektné jedlo, ktoré nezaberie veľa času na prípravu. Ale zato je veľmi...

prazdny

Žihľavová praženica

Bezmäsité jedlá

Žihľava je veľmi zdravá bylinka, ktorá sa môže v kuchyni použiť rovnako ako špenát. Veľmi...

prazdny

Kôprové zemiaky s prepusteným maslom

Bezmäsité jedlá

Celoroční, výborné, rychlé jídlo. Čerstvý, voňavý kopr je nejlepší, ale i v...

prazdny

Kvásková vianočka s hrozienkami

Koláče

Mäkká, hebká, sladká, no jednoducho dokonalá.

prazdny

Nepečený čokoládový zákusok z odrezkov

Dezerty

Po sviatkoch mi zostali odrezky z pečených korpusov, tak som urobila našim doma radosť.

prazdny

Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne

Bravčové mäso

Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...

prazdny

Tvarohový koláč s krupicou

Koláče

V mojom prevedení bez cukru a sladidiel.

prazdny

Karbonátky zo zajačieho mäsa z vývaru

Hlavné jedlá

Zvýšilo vám mäsko a zelenina z vývaru a neviete čo s ním? Vyskúšajte tieto chutné karbonátky!

prazdny

Orgovánový sirup

Nápoje

Voňavý sirup z orgovánových kvietkov je životabudičom v období, keď sa cítime v strese, pôsobí...

prazdny

Jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé

Dezerty

Na dnešné posedenie poteší tento jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé.

prazdny

Čokoládový zákusok s višňami, černicami a čokopolevou

Dezerty

Vynikajúci šťavnatý zákusok z jogurtového cesta bez vajec a ovocie v čokoládovom pudingu. Na prípravu vám...

prazdny

Krúpová polievka s mäsom

Bravčové mäso

Aj takto sa dá uvariť sýta polievka z údeného alebo surového kolienka, ktorá poteší.

prazdny

Zemiakový krém s pórom

Bezmäsité jedlá

Několika bramborama zahustím, pórkem dochutím, žampionovýma nožičkama vytuním a levná dobrá polívka je tu.

prazdny

Rýchla kefírová buchta

Koláče

Všetky sypké suroviny na cesto spolu zmiešame (múka, práškový cukor, kakao, sóda bikarbóna)...

prazdny

Kysnutý tvarohovo-jablkový koláč

Koláče

Pre milovníkov kysnutých koláčov, ale aj pre tých, ktorí majú radi koláče starých mám...

prazdny

Bezlepková a bezmliečna žemľovka

Hlavné jedlá

Sladký nákyp najčastejšie pripravovaný z jabĺk, v bezlepkovej a bezmliečnej verzii s vanilkovým pudingom.