Cuketové rezne fotorecept

Name: Cuketové rezne (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cuketa mladá, 2 ks; šunka bravčová, 15 dkg; syr plátky , 15 dkg; vajíčko , 2 ks; hladká múka; strúhanka; zemiaky, 1 kg; zeleninová obloha

jankulka79, 21. júna 2010

Foto: jankulka79

Keďže sa doma snažíme čo to dopestovať tak keď sa podarí treba to aj skonzumovať :-).Tak je to aj s cuketou. Ešte že Zobraziť celý popisKeďže sa doma snažíme čo to dopestovať tak keď sa podarí treba to aj skonzumovať :-).Tak je to aj s cuketou. Ešte že rodinka môže zeleninku na každý spôsob.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	cuketa mladá
15 dkg	šunka bravčová
15 dkg	syr plátky
Na obalovanie:
2 ks	vajíčko
	hladká múka
	strúhanka
príloha:
1 kg	zemiaky
	zeleninová obloha

Postup

1
Mladú cuketu si umyjeme rozkrojíme na polovicu a potom polovice na plátky (viď obrázok). Osolíme ju prípadne posypene aj grilovacím korením a necháme cvíľu odstáť. Cuketa pustí prebytočnú vodu. Pripravíme si plátky syra a šunky.

2
Plátk cukety preložíme plátkom syra a vložíme aj preložené koliesko šunky a prekryjeme druhu cuketou. Obaľujeme v troj obale a vypražíme.

3
Takto pripravené " rezne " podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovou oblohou či zeleninovým šalátom. Podľa chutí môžeme poliať aj tatarkou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

enerrgizer

enerrgizer 21. júna 2010 o 21:07

tie rezne sú fajn, ale s tou prílohou to nie je ťažké?...možno zemiaková kaša, alebo len zeleninka...

@zareaguj

Pekný komentár

huck

huck 22. júna 2010 o 09:49

a mne sa prave slinky zbiehaju na tie zemiačky!!! Rozmyšlam.. ako su pripravene?

@zareaguj

Pekný komentár

jeka

jeka 22. júna 2010 o 10:42

rezne sú výborné ,to robím a zemiaky,kedže dcera nemôže vypražané,tak ich najprv uvarím v osolenej vode a potom ich posypem grilovacím korením a podlejem vodou a dám ich zapiecť.

@zareaguj

Pekný komentár