Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Množstvá neuvádzam, každý si ich prispôsobí podľa seba.

Liečivá zimná polievka

Názov a recept mám z časopisu Zdravie. Viem, že bývajú podobné, ale túto som...

Parené knedle

Prílohy

Tento recept už dávnejšie robím podľa @pusty. A musím povedať, že sú to naozaj výborné...

Zapekaný baklažán

Keďže som s mierou mäsožravá :-), zeleninku môžem :-). Takže pre s mierou mäsožravých a...

Rýchla jogurtová cesnačka

Polievky

Na oleji si speníme roztlačený cesnak (hóódne cesnaku), narýchlo zapražíme červenou paprikou (cca 1 min)...

Slovenské palacinky (pancakes) bez javorového sirupu

Pracoval som podľa receptu "Americké pancakes (palacinky) s javorovým sirupom" , preto ten názov , ...

Krkovička pre nedočkavých

Mesiace január a február sú pre mňa trápením, najmä ak sa nedá ísť von na bežky....

Stehná v husacej masti

Husacie stehná umyjeme a osušíme utierkou. Osolíme, okoreníme, položíme na ne vetvičku tymianu a...

Jablková mňamka

Tento koláčik som robila pre manžela na Deň otcov tu v Nórsku :) je to veľmi dobrá...

Tekvicový prívarok

Prílohy

Včera bola u nás suchá večera. Preto mi zostal perkelt. Rozhodla som sa , ...

Roláda

Dezerty

s kakaovou plnkou.

Ivov nekvasený chlieb

Dnes vám ponúkam recept, ktorý som našla pred niekoľkými rokmi na jednom vebe o chudnutí ......

Plnený husací krk

Husací krk „vyzlečieme“ z kože tak, aby koža zostala neporušená. Krky uvaríme a mäso oberieme...

Pečienka s tofu a lečom

Kuracie mäso

Mala som kúpenú pečienku a chcela som urobiť niečo rýchle. Čas varenia je len odhadom, ...

Jablkový zákusok

Tento zákusok nám robievala ešte moja mamina, keď sme boli deti. Na raňajky ako stvorený,...

Prekladaná kapusta, alebo trojboj

Naše obľúbené zimné jedlo... také echtovné, slovenské :-)

Chlieb

Dnes som piekla tmavý chlieb. Pridávam recept. Chlieb je veľmi chutný.

Gazdovský guľáš :)

Hovädzie mäso

Najlepšia varianta guľášu, aká mojej rodinke chutí... P. S::Ospravedlňujem sa za kvalitu foto - foťáčik...

Dusená ryža

Prílohy

moja príprava ryže

Restovaná kuracia pečeň

Večera

Rýchlovka na obed

Zaúdené kačacie prsia s kelom

Slané chuťovky

Kačacie prsia umyjeme, osušíme, ochutíme soľou a čerstvo zomletým korením.

Hadžadža

700g zemiakov postrúhame na strúhadle tak ako na halušky. Pridáme múku, vajce, soľ a pripravíme si cesto....

Kapustnica na každú príležitosť

Neviete co navariť? odporúčam skúsiť našu kapustnicu :)

Jemné rezy s husacou masťou

Nedávno som spomínala , že mám jeden recept na rezy s husacou masťou. Dnes som...

Jemný tvarohový zázrak

Dezerty

Tento recept som získala od jednej šikovnej žienky zo stránky ART MAMA. Vyskúšala som ho a veľmi...

Plnené šampiňóny s parmezánovými kroketami a hubovým paprikášom

Večera

Jednoducho som akousi zhodou okolností mala priveľa húb.

Bryndzovo - smotanový krém

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

Rezeň Monte Negro bez piva

V našom rodinnom parlamente už vyše tridsať päť rokov máme tú istú predsedníčku a tá mi nedávno...

Hrušky s brusnicami

Poznám ho od detstva. Je super napríklad k ryži a pečenému kuriatku.

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájala na kolieska a nechala chvíľu vyplakať.

Marshmallowé burizóny

Dezerty

Jednoduché, rýchle a efektné...

Kačacie prsia v medovej marináde

Všetky ingrediencie vložíme do väčšej misky a dobre premiešame. Kačacie prsia vložíme do marinády a marinujeme...

Púpavové víno

Nápoje

Prvé víno v roku.

Detský koláčik

Vždy sa podarí a skvelo chutí :)

Nátierka z kuracej pečene

Kuracie mäso

Kým je husacia masť čerstvá , snažím sa ju čím skôr minúť. Preto som...

Fašírka zo zeleniny s čubricou