Paprika plnená ryžou a kuriatkami

Jozef Šaulík
šéfkuchár hotela Park v Piešťanoch, 24. júna 2012
Paprika plnená ryžou a kuriatkami
Foto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
400 g
100 g
1 ks
300 g




Postup

  1. 1

    Umytú a očistenú papriku naplníme plnkou z dusenej ryže, rajčinového pretlaku, na cibuľke orestovaných kuriatok, vajíčka, soli a korenia.

  2. 2

    Naplnenú papriku pečieme v rozpálenej rúre 30 minút pri teplote 160 0C.

Diskusia k receptu

danda3
Robievam podobnú papriku akurát namiesto kuriatok šampiňóny, je to veru pochúťka!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia