Svieže jahodové rezy

surincicka - fotkasurincicka, 22. júna 2012 22:22
Ďalšie recepty »

Našla som tu viac receptov na svieže jahodové rezy ale tento nie. Je to náš tradičný jahodový zákusok - nesmie u nás chýbať hneď ako začne jahodová sezóna. Je svieži - nepresladený a hlavne JAHODOVÝ.

75 min
príprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Žltky s cukrom vyšľaháme do penista, pridáme múku s PDP a tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Trochu vychladnutý piškót natrieme džemom a nahusto naň poukladáme jahody.

    Svieže jahodové rezy - obrázok 1
  2. 2

    Želatínu dáme napučať podľa návodu na obale. Z mlieka, 3 PL cukru a pudingového prášku uvaríme puding, do horúceho vmiešame maslo a polovicu napučanej a roztopenej želatíny.

    Svieže jahodové rezy - obrázok 2
  3. 3

    Ešte teplý krém vylejeme na jahody

    Svieže jahodové rezy - obrázok 3
  4. 4

    Smotanu a jogurty vyšľaháme s vanilínovým cukrom a druhou polovicou roztopenej želatíny. Zmesou oblejeme celý koláč, dáme ho do chladu stuhnúť a potom ľubovoľne ozdobíme.

    Svieže jahodové rezy - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist