Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Môj obľúbený osvedčený recept na medovníčky, ktorý sa vždy podarí.

Kvásková vánočka

Převedla jsem si svou oblíbenou vánočku na kváskovou - samozřejmě potřebuje delší dobu kynutí, ale zase...

Kozí chrbát

Kuracie mäso

Tento recept nikde nenájdete, lebo ho robievam doma už dva roky a pochádza z mojej vlastnej...

Mrkvovo-zemiaková baba

Načrela som do výstrižkov. Minule ma tu niekto naštartoval v diskusii, tak poriadkujem s...

Medovníky

urobili sme si také malé rodinné vianočné pečenie... piekli sme medovníky a najväčšiu radosť z toho...

Kapustová rolka na jabĺčkovom chrene

Gazdovské palacinky s kapustou a klobásou

Večera

Dalo by sa polemizovať o tom, či sa majú volať palacinkami, lángošom, alebo zemiakovými...

Záviny s tromi plnkami

Rada pečiem z kysnutého cesta. Dnes som spravila orechový a kakaový závin a jeden so slivkovým...

Lokše s makom aj lekvárom

Recept som našla v časopise Nový čas. Mám viac receptov na lokše, ale tieto som vyskúšala a...

Zabíjačková huspenina

Pohankový šalát

Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Mak, tvaroh a jablká, úžasná kombinácia.

Moja fazuľová

Polievky

Dnes ma spontánne napadlo urobiť túto polievočku deťom. Hoci som nemala všetky pôvodné suroviny, nakoniec...

Vrtuľky s orechami a makom

Hlavné jedlá

Stojí za vyskušanie toto kysnuté cesto. Kysnuté cesto, ktoré nehnetieme dlho. Cesto urobíme večer a do rána...

Husokačka pečená

Hlavné jedlá

Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...

Zimný dressingový šalát CENCULIAK

Šalát preplnený zdraviu prospešnými, zdravie chrániacimi výživnými, bioaktívnymi látkami. Sú to antioxidanty a vláknina...

Orechovo-slivkový kysnutý koláč (fotorecet)

... aby bola trocha zmena...

Zapekané zemiaky s vajíčkom, klobáskou, syrom a smotanou

Hlavné jedlá

Slovenská klasika . Najlepšie chutí s kyslou uhorkou ;)

Mrkvový perkelt

Večera

Krásnu úrody mrkvy, ktorá sa mi nemestila do keramického súdka mi začali navštevovať myšky nezbedníčky....

Kakaový muffin s tvarohom

Fajný šťavnatý.

Biela kapustnica

rychla a hlavne chutna aj pre bezne dni nielen na vianoce

Tuniakové špagety

Cestoviny

Tento recept ma naučil kamarát a ja som sa do tohto jedla tak zamilovala, že si...

Medovníky na pokračovanie

Čo tá tu straší s medovníkmi začiatkom novembra! To ja len v dobrom, aby výsledok bol...

Pražská hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

Nie často sa dostanem ku kvalitnej hovädzine. teraz som dostala úplne kvalitnú, urobila z nej...

Žemľová (rožková) knedľa

Tento recept mám od svojej drahej svokry, raz som túto knedľu vyskúšala a už inú ani...

Dusená červená kapusta

Nesmie chýbať k pečenej kačičke :)

Fantastické vianočné medovníčky

Tento recept na medovníčky používame už dlhé roky v predvianočnom období. Medovníčky sú mäkučké, chutné...

Rýchlojabko

Preto rýchlojabko, lebo je to rýchly recept na chutný dezert

Kysnutý kvet s kakaom a makom

Takýto koláčový kvietok ulahodí aj oku.

Kávové rezy

Fajné aj ku kávičke.

Rýchly jablkový závin z lístkového cesta pre lenivé gazdinky

Výhodou tohto závinu nie je len vzhľad a skvelá chuť, ale dierky, ktoré nám týmto...

Stále mäkké medovníčky - bezlepkové

Blížia na vianočne sviatky a tak som sa rozhodla prispieť receptom pre bezlepkáčov. Receptík je pred...

Domáce pečené pliecko s červenou kapustou