Fliačky s jablkami fotorecept

Postup

1. 1

   Z preosiatej múky a 2 vajec som zamiesila cesto...toľko som použila múky, koľko prijali 2 celé vajcia, aby bolo polotuhé cesto.. miesila som kým cesto bolo kompaktné a nelepivé..nechala som ho odpočívať 15 min..

   
2. 2

   cesto som rozdelila na 2 polovice..rozvaľkala som najprv jednu polovicu a potom aj druhú..

   
3. 3

   cesto som porezala na úzke pásy.. a ukladala na seba..krájala širšie pásy a tie potom priečne..

   
4. 4

   z jednej polovice cesta pokrájané fliačky..

   
5. 5

   z obidvoch polovíc všetky fliačky pokrájané a dala som si do hrnca zovrieť vodu a pridala som soľ..

   
6. 6

   pokiaľ som čakala na zovretie vody, pripravila som si jablká..ošúpala som ich , očistila od jaderníkov...

   
7. 7

   pokrájala som ich na malé kocky...nastrúhala som citrónovú kôru a pridala šťavu...všetko som spolu zmiešala..

   
8. 8

   dala som ich na panvicu a posypala cukrom..nedala som na spodok maslo, ak chcete môžete si dať, mne to takto chutilo lepšie..

   
9. 9

   dusila a stále miešala som ich iba chvíľku..ale ak by ste chceli mať jablká v podobe omáčky, poduste ich až pokiaľ sa vám nerozpadnú...mne sa to takto lepšie páčilo..po dokončení dusenia som ich posypala škoricovým cukrom a odstavila..po vypnutí zdroja tepla sa ešte jablká upadnú, zmenšia svoj objem...

   
10. 10

    do vriacej vody som vložila fliačky a počkala som pokiaľ vyplávajú na vrch...scedila som ich a poliala troškou oleja, aby sa nezlepili..

    
11. 11

    fliačky som uložila na taniere...na vrch som položila jablká, posypala som ich hrozienkami a mandlovými lupienkami...hoci mám doma orechy, zabudla som ich pri fotení posypať...škoda, ale i tak výborné jedlo..)