Mirkin krémeš fotorecept

Name: Mirkin krémeš (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 3 min
Total time: 48 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: keksy (Marína), 6 bal.; prášok krémový (Zlatý klas), 2 bal.; mlieko, 300 ml; cukor, 20 dkg; tuk stužený (Palmarín), 75 dkg; mlieko, 300 ml; stužovač smeta fix, 2 bal.; smotana pochúťková (Pilos), 400 ml; šľahačka v prášku (Dr. Oetker), 2 bal.; čokoláda horká, 1 ks; tuk stužený (Céra), 5 dkg

mirka325, 31. januára 2016

Foto: mirka325

Mirkin krémeš, preto lebo ho zbožnujem je chuťovo výborný nie je náročny a hodí sa na každú príležitosť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

45 minút
príprava

3 - 4 minút
tepelná úprava

Suroviny

Na plech:
6 bal.	keksy (Marína)
Plnka I.:
2 bal.	prášok krémový (Zlatý klas)
300 ml	mlieko
20 dkg	cukor
75 dkg	tuk stužený (Palmarín)
Plnka II.:
300 ml	mlieko
2 bal.	stužovač smeta fix
400 ml	smotana pochúťková (Pilos)
2 bal.	šľahačka v prášku (Dr. Oetker)
1 ks	čokoláda horká
5 dkg	tuk stužený (Céra)

Postup

1
Marínu otvoríme a poukladáme na plech celú ...

2
Do misky dáme mlieko, cukor, 2 Zlaté klasy a varíme do hustej kaše. Ked je kaša hustá, vypneme a dáme ju vychladiť až je studená. Po vychladnutí prídame do nej Palmarín a zmiešame spolu hmotu ...

3
Do jednej misky dáme mlieko, šľahačku v prášku, cukor podľa chuti a vymiešame do husta a dáme do chladničky stuhnúť na cca 15 mim .. Do druhej misky dáme pochúťkovú smotanu Pilos, stužovače, cukor a vymiešame do tuha a dáme do chladu na cca 10 mim.. Spolu potom hmoty zmiešame a natrieme na krém ...

4
Nakoniec si roztopíme horkú čokoládu pridáme Céru a za stáleho varenie miešame. Keď sa hmota roztopí vylejeme ju na celý koláč a roztrieme... A dáme chladiť na 1 - 1,5 hod.. Prajem Vám dobrú chuť...