Foto: remcula
Kýtu všeobecně moc ráda neupravuji, zdá se mi docela tvrdá a řízek mám raději z krkovičky. Dostala jsem ale bezvadnou keramickou pánev s poklicí Zobraziť celý popisKýtu všeobecně moc ráda neupravuji, zdá se mi docela tvrdá a řízek mám raději z krkovičky. Dostala jsem ale bezvadnou keramickou pánev s poklicí a musela jsem ji vyzkoušet. Navíc, recept je opět můj experiment z řady dělená strava :-) @remcula
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
350 g |
|
1 ks |
|
2 lžíce nakrájené na kostičky |
|
2 hrsti (alebo sušené vopred namočené) |
|
1 kus (alebo feferónka) |
|
2 PL (alebo podobný syr) |
|
(veľmi opatrne, syr je slaný) |
|
podľa chuti |
|
1 - 2 PL |
|
150 - 200 g |
|
100 g |
|
Postup
-
1
Vepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, houby, kapii a čili papričku, sůl,-(opatrně, sýr je slaný), pepř. Necháme chvíli probublávat, maso pustí šťávu. Pak trochu zalijeme vodou a dusíme doměkka, asi 40-50 min. Podle potřeby vodu doléváme. Nakonec všechno zahustíme 1-2 lžícemi nastrouhaného sýra. Syrové fazolové lusky orestujeme na na nudličky nakrájené slanině. Osolíme, opepříme a tak 7-8 minut restujeme. Nakonec je také můžeme posypat sýrem.
Z obyčajných jedál sa aspoň človek naje
Taky cpu všude česnek :-D, tady jsem asi zapoměla, ale spoléhám na to, že každý si může přidat, co má sám rád :-). Jsem moc ráda, že chutnalo :-)