Pečené plnené paradajky
Paradajky sú zelenina, ktorá u mňa nesmie chýbať v chladničke. Plnené ich robím vždy na...
Hrnčeková ríbezľovo - višňová bublanina
Dnes som došla unavená zo školy a mala som chuť na bublaninu a hneď som si ,...
Makovo-tarohový koláč so slivkami
Kysnuté koláče sú najlepšie, je nás veľa čo ich máme radi. Ponúkam vám jeden s...
Slané zemiakové chrumkanie
Tieto slané chrumkáčiky vhodné na posedenie k vínu, pivu, alebo len tak, vždy zdravšie...
Slivčanka
tradičná vianočná slivková polievka, niektorí ju jedia s popučenými varenými zemiakmi, my ju podávame s...
Zapečené prekladané zemiaky s dubákmi
Priatelia mi darovali vlastnoručne nazbierané a sušené krásne voňavé dubáky a iné pravé hríby i domácu údenú...
Krkovička v omáčke
Dnes som chcel na obed urobiť klasicke rezne z krkovičky, ale nechcelo sa mi robiť trojobal...
Slivkové koblihy
Mne sa akosi vzdy popraskaju. Potrebujem vacsi trening :) Ale chutia tak, ako si ich...
Pampušiky plnené lekvárom
Sú to vlastne šišky, trocha recept sa líši ako klasika, ale sú výborné.
Kelový prívarok, moja spomienková klasika
… moja „láska a vášeň“! „Afrodiziakum“ v duševnom „maznaní“ s nostalgickými spomienkami a vnášaní sa do rozmarov...
Cigánska pečienka
Na cigánsku pečienku som sa vybral na vianočné trhy, ale natrafit na kvalitu a správnu prípravu je...
Bratislavské rožky
Pridávam recept z kuchárskej knihy mojej starej mamy z roku 1966, ktorá sa našla v komore...
Steak z daniela s opekanými zemiakmi a cibuľovou omáčkou
Rýchla fajnová večera , alebo obed .
Dusené kačacie stehná a plnený krk na majoránke
Pečená kačacina bola u nás plánovaná na Štedrý večer... ale rodina sa rozhodla, že príde až...
Pšenové fašírky
Z časopisu o jedle. Sú výborné ako príloha alebo hlavné jedlo. Aj na studeno sú...
Víkendová krkovička
Veľmi chutné mäsko, ktoré mám z jednej kuchárskej knihy. Je mäkučké a vhodné aj na...
Jabĺčkovo-oriešková bábovka
Bábovky sú u nás doma celkom , , v móde´´. Vždy sme zostávali pri klasike a...
Medvedie labky bezlepkové
Tieto medvedie labky som piekla z bezlepkovej múky Schär Mix B a pridala som aj trochu amarantovej...
Nepečené kokosové rezy
Pripravil som ich z nepodarených kakao-medových plátov a detských piškót. <br />Celková hmotnosť bez masla bola 1030...
Fašírky
Mne moc nechutia s baleným mäsom. Ja si ho radšej dám pomlieť u mäsiara! :) Ešte...
Žemle, hviezdy, vločky podľa Danky z Ostopovíc
… a roky letia! Je tomu už 30 rokov, čo mi vzácna a milá pani Danka,...
Novoročná praženica
Pripravené najlepšími kuchármi. Recept pochádza zo Silvestrovskej chaty :)
Mešťanská mačanka zos šmetanku
Už dávno som si nepochutnal na tejto originálnej „vichodňarskej“ delikatese. Podobne, ako s guľášmi a...
Silvestrovská kapustnica
Tento výborný recept mám od mojej mamy, netuším odkiaľ pochádza, v zošite ho mám pod...
Šošovicová polievka pre budúcich milionárov
Hovorí sa, že na Nový rok sa má jesť šošovicová polievka, aby sme boli bohatí...
Novoročné rezne
Mnohí z nás si dávajú predsavzatia do nového roku, čo tak to skúsiť so "zdravými" rezňami....
Nátierka Slaninkové pokušenie
Za všetko nech hovorí fakt, že v priebehu týždňa som ju musela urobiť 4x z dole...
Variant morského ostrieža po sviatkoch
Predpokladám, že „mančaftu“ môžem zaradiť aj zopár jedincov z našej „Varešky“. Aj ja patrím k...
Syrová roláda
Veľmi dobrý silvestrovský recept, no určite ním nikto nepohrdne ani vo všedný deň. Je to...
Oškvarkové pagáče
Síce nie je z mojej hlavy, ale patrí medzi poklady našej kuchyne. Mama ich ľúbi...
Silvestrovský jelení guláš
Robím ho len 1x v roku podľa otcovho receptu. Pochádzam z poľovníckej rodiny a toho je...
