Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Králičie plece na paprike a slanine s jarnou cibuľkou

Hlavné jedlá

No mohol by som pokračovať, ako som červenú kapustu na špenát premenil. Dnes som robil...

prazdny

Domáce pletenky

Chlieb

Múku dáme do misy, urobíme jamku, do ktorej dáme cukor a prlejeme zohriate mlieko adadrobíme kvasnice. Počkáme...

prazdny

Jahňacie stehno podľa Igora

Hlavné jedlá

Tento recept som mal založený asi desať rokov. Mal som ho od známeho Igora ktorý za...

prazdny

Špenátovo-smotanová polievka

Bezmäsité jedlá

Pripravíte si suroviny. Maslo si dáte roztopiť do hrnca. Kým sa topí nakrájate si cibuľu a...

prazdny

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Bravčové mäso

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

prazdny

Bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Taká slovenská klasika na pripomenutie

prazdny

Jablková žemľovka s tvarohom

Bezmäsité jedlá

U nás sa žemľovka nerobila keď som bola malá. Ale teraz ju robievam ale do veľkého...

prazdny

Žemľová polievka

Bezmäsité jedlá

Táto polievka je asi z roku 1900, už ani neviem kde som ju vyhrabala. Napriek...

prazdny

Krémová hrachová so slaninovou chuťou

Polievky

Tento recept je pravdepodobne z Čiech, odkiaľ ho doniesla moja mama. Je to veľká mňamka...

prazdny

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947

Hovädzie mäso

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...

prazdny

Pirohy s oškvarkovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Mám ho od mojej koleginky a je fakt suprový. Vyskúšajte a uvidíte. Mňamka.

prazdny

Bábovka zo šľahačky

Koláče

Túto bábovku robí moja mamka dnes som ju pripravila ja :-)

prazdny

Hlávkové zelí muškátové

Bezmäsité jedlá

Nejlepší je ze zelí jarního, ale i nejarní je výborné. Hlavně pak na jaře na...

prazdny

Jahôdky

Dezerty

Čo tak si pripomenúť leto takýmto zákuskom.

prazdny

Cesnakové rožky

Bezmäsité jedlá

Tieto rožky pripravujem väčšinou iba na Silvestra. Ale počas tohto roku sme ich začali pripravovať na...

prazdny

Florida rezy

Dezerty

Na Silvestrovskú rodinnú oslavu som upiekla tieto výborné rezy. v plnke som použila zavárané broskyne....

prazdny

Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe

Hlavné jedlá

… už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na...

prazdny

Kuracina na rasci s mladou cibuľkou

Kuracie mäso

Ako každý zodpovedný „gazdiniak“ som, mimo iné, postavený pred večný problém, nakúpiť ale aj...

prazdny

Brokolica s tofu

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, ľahká, rýchla, zdravá večera alebo obed.

prazdny

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

prazdny

Báleše

Koláče

Videla som množstvo receptov na báleš, ale mi sme odjakživa takto volali toto jedlo. Robievalo...

prazdny

Parené buchty od babičky

Bezmäsité jedlá

Takto robila parené buchty moja babka, toto sú pre mňa tie naj, toto je spomienka...

prazdny

Praženica - pomalý mix - podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Urobiť praženicu dokáže už aj „fotľak, či vozger“ predškolského veku. Ale urobiť dobrú praženicu, ...

prazdny

Kakaové rezy

Dezerty

Ak by ste potrebovali na rýchlo urobiť fajný zákusok, tak ponúkam takýto. Nieje sladký, ...

prazdny

Zapečené rezne s cibuľou a tatárkou

Bravčové mäso

Recept pochádza z etikety tatárky :) a robím ho keď mám na neho chuť v čase obeda....

prazdny

Orechové košíčky

Dezerty

Tieto košíčky sú od Márie Polákovej. http://varecha. pravda. sk/recepty/orechove- kosicky/3363-recept. html Ja som nechcela robiť...

prazdny

Pečené buchty so slivkovým lekvárom

Hlavné jedlá

Pečené buchty bez laktózy na nerozoznanie od tých bežných :) A možno sú aj lepšie! :)) Základný recept...

prazdny

Bravčové mäso na paprike a paradajke

Bravčové mäso

Mäso som umyla, nakrájala na rezne, osolila a okorenila mletým čiernym korením.

prazdny

Polievka kuracia zeleninová kyslá

Polievky

Tato polievka je pre mňa ako liek. Varím ju keď som chorý, alebo na regeneráciu...

prazdny

Výborné medovníky

Dezerty

Jeden z tých starších receptov po babke. Bez masla, bez oleja a predsa sú mäkké.

prazdny

Triasaninka

Bravčové mäso

Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj...

prazdny

Medovníčky od mamičky

Dezerty

Jednoduchý a ľahký recept, ktorý zvládne aj kuchársky začiatočník. Medovníky sú po upečení mäkké, ...

prazdny

Žemľová plnka Nana – univerzál - podľa babičky

Bezmäsité jedlá

Drobná, útla, nesmierne pracovitá a úžasne šikovná. To sú naše nostalgické spomienky na babičku...

prazdny

Fúkané rožky zo slnečnice

Dezerty

Po úspechu makových fúkaných rožkov som pokračovala v experimente ďalej. Skúsila som vymeniť orechy za slnečnicové...