Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Dukátové buchtičky podľa babičkiného receptára

Bezmäsité jedlá

Z trochu mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások, ktorý necháme nakysnuť. Nakysnutý kvások...

prazdny

Zemiaková placka s údeným kolienkom a oštiepkom

Prílohy

… alebo po „vihodňarski: veľki naľešňik z tepši“! Za inšpiráciu pre tento rcp, pekne ďakujem @patroveckypitrs...

prazdny

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

prazdny

Plnený a zapečený rožok

Chlieb

Tieto rožky robím vždy, keď pečiem mäsový koláč s lístkového cesta a ostáva mi plnka...

prazdny

Údený pstruh so zeleninovou bublaninou

Hlavné jedlá

Bielky oddelíme od žĺtkov, z bielkov vyšľaháme sneh. Do vymiešaných žĺtkov pridáme múku, prášok...

prazdny

Huspenina

Bravčové mäso

... v dobách dávnejších som mal v rodine malú Katku, tá huspeninu volala...

prazdny

Domáca fazuľovica

Hlavné jedlá

Tento recept pochadza od našich starych materi. a osvetčil sa na rôznych gastronomickych sutažiach...

prazdny

Kačacie prsia s kapustovými pirohmi

Hlavné jedlá

Najskôr dáme uvariť zemiaky na zemiakové pirohy, ktoré necháme vychladiť a použijeme ich neskôr. Červenú...

prazdny

Klasická huspenina

Bravčové mäso

Podľa tohoto receptu musí uvariť veľmi chutnú huspeninu aj ten, kto ju ešte nikdy nevaril a...

prazdny

Čoko-puding bez varenia

Dezerty

Tento puding mám najradšej lebo sa nemusím báť, že mi prihorí hrniec

prazdny

Holandské řízky s dušenou hlívou

Bravčové mäso

Každý dělá holandské řízky jinak. I já pokaždé přidávám jiný sýr, nebo trochu jiné koření....

prazdny

Baranie stehno s kalerábovým ragú

Hlavné jedlá

Baranie stehno umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Dáme do rúry vyhriatej na 160 °C...

prazdny

Huspenina - Studenô

Bravčové mäso

Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Pre mňa zákusok je kus údeného. A koláč kus pečeného...

prazdny

Rezeň v cviklovom cestíčku

Bravčové mäso

Na Slovensku máme veľa druhov potravín. Treba s nimi len pracovať a spájať aj zdanlivo nespojiteľné....

prazdny

Mrkvové taštičky starej mamy

Dezerty

Tieto taštičky mám veľmi rada. Robieva ich moja starká a sú naozaj chutné a zdravé...

prazdny

Exotická bublanina

Koláče

Túto bublaninu som vymyslela ja podľa mojich chutí. Je rýchla a výborná.

prazdny

Údenou klobásou plnené kuracie prsia vyprážané v smotanovom cestíčku

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed len tak v ľahšom prevedení. kuracie prsia, ktoré som plnila pokrájanou údenou...

prazdny

Kakaovo-tvarohová bábovka

Koláče

Tento recept bábovky, vám určite bude chutiť. Je šťavnatá, nie veľmi sladká a hlavne rýchla. Vyskúšajte,...

prazdny

Pomazánka z cukety

Bezmäsité jedlá

Určitě tady je pomazánek hromada, ale já se tady ještě tolik neorientuji, jak bych ráda...

prazdny

Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa

Bravčové mäso

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

prazdny

Brusinkové kuličky

Dezerty

Sem tam něco sladkého nezaškodí a tyhle kuličky mi strašně chutnaly :-) @Remcula

prazdny

Vepřové nudličky se zeleninou

Bravčové mäso

Samozřejmě nevařím jen dělenku, mám přítele, který by to nepobral :-D, takže dnes něco,...

prazdny

Slané palacinkové dečky

Bezmäsité jedlá

Recept som si urobila podľa videa na Facebooku. Rada skúšam nové a zaujímavé recepty.

prazdny

Ovesné sušenky

Dezerty

Stejně, jako každého, i mne často honí mlsná. Možná víc, než všechny ostatní....

prazdny

Cestoviny so syrovo-hubovou omáčkou

Cestoviny

ľahký rýchly a hlavne chutný

prazdny

Ryža s hubami a Nivou

Bezmäsité jedlá

Dnes som robil obed bez mäsa. V chladničke som mal nivu, ktorú bolo treba zúžitkovať....

prazdny

Tvarohové rezance

Cestoviny

Toto je jedno z mojich najmilovanejších jedál. Robievala mi ho babka a ja sa ho neviem...

prazdny

Španělské ptáčky z vepřového masa

Bravčové mäso

Ja nevím, jak na Slovensku, ale tady v ČR je hovězí maso strašně drahé a...

prazdny

Lekvárový koláč zo škvarkového cesta

Koláče

Klasickým spôsobom vypracovať cesto a nechať ho na teplom mieste vykysnúť. Po vykysnutí cesto prehniesť.

prazdny

Fašírka vcelku so zemiakovým šalátom

Bravčové mäso

Náš dnešný nedeľný rýchly obedík.

prazdny

Bravčová krkovička na slanine a údenej klobáse s lečom

Bravčové mäso

Nedeľný obed dnes z bravčovej krkovičky. kombinovala som ju so slaninkou, klobáskou a dusila na...

prazdny

Pečený králik

Hlavné jedlá

Zajačika doma veľmi ľúbime a stále vymýšlam ako by sa dal spraviť.