Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Na oleji orestujem nadrobno nakrájanú cibuľu, pridám aj mletý kmín. Orestovanú cibuľu stiahnem z plynu,...

Aljašská treska so zeleninou

Hlavné jedlá

Inšpirovala som sa receptom z relácie Tajomstvo mojej kuchyne. S malými obmenami sme ho mali na...

Alebo vrstvený koláč bez cukru. Povedali sme si, že dnes spravíme niečo diétne a tu...

Dvojfarebné tvarohové rezy

Recept z babičkinho receptára. Vynikajúci, chutný, jemný tvarohový zákusok. Vhodný pre tých, ...

Punčové rezy z 3 plátov

Moje obľúbené rezy. Keď som ich robila prvýkrát, len som tak skúšala či je to...

Prekladaná jablková štrúdľa

Pri príprave tejto štrúdle sme použili domáce tukové lístkové cesto použitím vzorom prekladania cesta, ktorý klasickej...

Starodávny koláč podľa @ monty 469 s jablkovou plnkou

Na požiadanie varecháčok, aby som sa pokúsila tento koláč upiecť, lebo mali pochybnosti o recepte....

Jahody pod sklom

Dnešný koláčik jahodový, nemusí sa ho báť upiecť ani začiatočnik.

Mirkin krémeš

Mirkin krémeš, preto lebo ho zbožnujem je chuťovo výborný nie je náročny a hodí sa na...

Ovsené lievance s jablkami

Pekne nadýchané a jemné . Výborné sú ako za tepla, tak aj za studena.

Koložvárska kapusta

Dnešný sobotný obed z výborných domácich surovín...

Zemiakové šúľance s bryndzou a opečenou slaninou

Na prianie manžela sme dnes mali na obed šúľance s bryndzou.

Hovädzí chvost à la perkelt

Kto z Vás, bez rozdielu veku (bez urážky, prosím) i pohlavia, nemôže piť správne...

Čokoládový likér z Ľadových gaštanov

Nápoje

V hrnci nad parou necháme roztopiť čokoládu so šľahačkou,

Trhance s tvarohom

Cestoviny

Len tak pre inšpiráciu, trocha iné halušky.

Cibuľový chlebový posúch

Tento recept pridala @Havino pod názvom Chlebový posúch s rozmarínom. Nám tak zachutil, že sa...

Vysmážaná praženica

Na tento recept som prišla, keď som robila plnené šampiňóny. Zostalo veľa plnky, ...

Lefeta

Obed

Je to starý recept z babičkinej kuchárskej knižky.

Rascový celozrný chlieb

Do misky preosejem múku, pridám vodu, soľ, cukor, masť, rozmrvené droždie a rascu. Všetko spolu zamiešam a...

Sekaná s mozaikou syra a červenej kápie

Je to vlastne fašírka pečená v chlebovej forme.

Pórková polievka s hráškom

u nás je mimoriadne obľúbená.

Špikové knedličky do hovädzieho vývaru

Obed

Varila som hovädzí vývar spolu s dvomi špikovými kosťami. Uvarený špik som pužila na prípravu knedličiek....

Jablíčka s karamelem a praženýma mandlema

Desert bez pečení.

Tvarohový a makový koláč

Tento koláč je jednoduchší od jednoduchého. Spraví si ho hociktorý laik.

Cícerový prívarok so sójovým mäsom

Inspirovala som sa na internete ale inak je to znovu čisto moja improvizácia :)

Šalát s čínskou kapustou a kurčaťom

Kuracie mäso

Dnes sme mali ľahší obed a zdravší. Potreboval som minúť zeleninu tak som ju dal na...

Dýňová polévka s jablíčky na másle a křupavým karamelem

I tahle dýňová polévka má svoje kouzlo s příchutí másla, jablíček a karamelových nití.

Hovädzie kocky na smotane

Dnešný sviatočný obed z hovädzieho mäsa.

Pečená plnka s kapustou

Bravčové mäso

Tento recept je vlastne spojenie dvoch receptov a to Stratené kura /50739/ a Ďurova kapusta /61673/...

Mrkvový šalát s pomarančom

Najprv si hrozienka namočíme vo vode . Pomaranče olúpeme, pokrajame na menšie kúsky

Jánska pochúťka

Bravčové mäso

Zemiakové pirohy s hubami

Pirohy sú obľubené slovenské jedlo a my doma ich máme veľmi radi.

Koláčiky z tvarohového kysnutého cesta