Rizoto s vepřovým masem

rubyrom - fotkarubyrom, 22. novembra 2019
Rizoto s vepřovým masem
Foto: rubyrom
4
porcie
25-30 minút
príprava
35-40 minút
na 180-190 °C

Suroviny

asi 350 g
1 ks
1 ks
2 hrste mrazený
2 PL
2 PL
trocha
1 hrnček
2 hrnčeky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a podusíme. Pak přidáme nakrájenou papriku, hrášek, sojovou a worcesterovou omáčku.

  2. 2

    Rýži propláchneme ve studené vodě až z ní jde jen čistá voda. Na rozehřátém kousku sádla ji opražíme. Hotové maso i se šťávou dáme do pekáčku, přidáme rýži, zalijeme vývarem a promícháme, ještě osolíme a pečeme v troubě dokud se tekutina nevsákne do rýže.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak ja mám na pláne robiť rizoto tiež, s bravč. plieckom a zeleninou, robím podobne, len ryžu nepražím, masti (oleja) je dosť v mäse, rovno ju vkladám (5x umytú) do tej mäsovej šťavy. Ale tuším ju aj ja dám do rúry (niekedy som tak dusila len ryžu).
1x rubyrom