Rizoto s vepřovým masem

rubyrom, 22. novembra 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#rizoto #bravčovémäso #ryža #mäsosryžou

4
porcie

25-30 minút
príprava

35-40 minút
na 180-190 °C

Suroviny

asi 350 g	mäso bravčové
1 ks	cibuľa
	soľ
	korenie čierne mleté
1 ks	paprika červená
2 hrste mrazený	hrášok
2 PL	omáčka sójová
2 PL	omáčka worcesterská
trocha	masť
1 hrnček	ryža
2 hrnčeky	vývar

Postup

1
Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a podusíme. Pak přidáme nakrájenou papriku, hrášek, sojovou a worcesterovou omáčku.
2
Rýži propláchneme ve studené vodě až z ní jde jen čistá voda. Na rozehřátém kousku sádla ji opražíme. Hotové maso i se šťávou dáme do pekáčku, přidáme rýži, zalijeme vývarem a promícháme, ještě osolíme a pečeme v troubě dokud se tekutina nevsákne do rýže.

Tiež rizoto:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

siuuu

siuuu 22. novembra 2019 o 18:13

Vyzerá veeeľmi chutne ... a oceňujem krásny styling.

@zareaguj

Pekný komentár

2x terinka55 a rubyrom

evanaaa

evanaaa 22. novembra 2019 o 21:24

Tak ja mám na pláne robiť rizoto tiež, s bravč. plieckom a zeleninou, robím podobne, len ryžu nepražím, masti (oleja) je dosť v mäse, rovno ju vkladám (5x umytú) do tej mäsovej šťavy. Ale tuším ju aj ja dám do rúry (niekedy som tak dusila len ryžu).

@zareaguj

Pekný komentár

1x rubyrom