Medailonky z kuřecích stehýnek
Běžně jsem v kuchyni pánem. Ale v tento adventní čas jsem donucen poslouchat a nechávat prostor....
Vrtuľky s bryndzou len tak k vínečku namiesto pagáčov
Konečne aj niečo na slano :-) Pridávam pre vás, ktorí hľadáte niečo, čím potešíte nielen...
Hrnčekový recept na langoše
Tento recept je na rýchle nekysnuté langoše, u nás veľmi obľúbeny :D
Údené bravčové koleno s kapustou
Tento recept je z pomalého hrnca. Všetko je uvarené v ňom.
Králičí španěláčky
Jak jsem psal v receptu na králičí závitky ve smetanové omáčce, měl jsem toho podivného masa...
Závitky z králíka ve smetanové omáčce
Teď si asi budete myslet jen jedno. Co je to za kuchaře, když neví jak...
Langoše ako zo stánku
Milujem langoše a skúšal som veľa receptov, ale boli dosť ťažko stráviteľné. Tento recept je bez...
Ladislav rezy
Recept som dostala od maďarskej FB priateľky a bol pod názvom: , , László szelet, , ...
Pomaly varený bravčový bok s paprikou
Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát...
Buřtguláš s cuketou
Tak jsem zkusil zase něco jiného a protože se to dalo sníst a žijeme, tak to...
Laci pečienka
Pred mesiacom som bola v Maďarsku v tržnici. Tržnicou sa niesla vôňa mäska Laci pečienky, ...
Maďarský guláš - ten môj
Milujem všetky druhy gulášu. Kotlíkový, segedínsky, maďarský... Proste všetky a je mi jedno,...
Eszterházy kuracie žalúdky so zelenými nokerlami
Dnešný obed kuracie žalúdky so zeleninou krájanou na paličky, vínom a smotanou na obľúbený spôsob grófa...
Krémová polievka z pečenej papriky
Nikdy predtým som túto polievku nejedla, ale vždy som ju chcela ochutnať, vyskúšať. Dnes...
Pečený bravčový bôčik
Máme radi aj takto upravený bôčik. Je pečený na kapuste a paradajkách.
Segedín prvomájový v AZ
Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...
Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky
Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto...
Najľahší guláš
Uvariť chutný guláš nie je až taká veda. Toto je najjednoduchší spôsob prípravy gulášovej polievky....
Smažené bravčové koleno
Takéto koleno som prvý krát jedol v jednej hospode v malej vesničke v Českom Raji. Veľmi...
Bôbová kaša s klobásou a cibuľkou
Tento biely bôb sa ťahal po mojom plote. Kvitol červenými, fialovými a bielymi kvetmi...
Tradičný medový krémeš
Dnes opäť na želanie môjho ocina. Ale myslel som si, že z lístkového cesta sa...
Stehno z daniela na červeno
Tento recept mám od jedného známeho, u ktorého som ho viac krát jedol. Napokon som...
Zemiakový šalát z Veňarca
Odkedy máme tento recept, okrem klasického zemiakového šalátu u nás nechýba ani tento počas Vianoc a...
Fašírka so zeleninou
Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...
Veľkonočná roláda
Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...
Hovädzie ragú z Čachtíc
Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...
Koložvárska kapusta z konvektomatu
Čas je to, čo nikto nemá... Tento recept ukazuje možnosti použitia konvektomatu aj v bežnej...
Jelenie stehno s višňovou omáčkou a čerešňovým pivom
Hoci jelenie mäso je dosť tuhé, touto úpravou je mäkké a nemusí sa dlho dusiť...
Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou
Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...
Zemiakovo-kelový zapekanec
Je to jednoduché a veľmi dobré a hlavne zdravšie, aspoň trochu.
